各種滷味大家應該都很喜歡吃，尤其在顏色的夏天，冰鎮幾瓶啤酒，吃點滷味，相當愜意了，但是滷味出去買價格高不説，衞生也不過關，今天分享一下家庭簡單做法，讓你自己在家做，吃的更放心！
我們的做法不加一滴水，用電飯鍋做香濃軟糯懶人滷味！一鍋好吃的滷味，滷汁是靈魂，這種做法廚房小白也能完勝的電飯鍋懶人滷味，有了這鍋滷汁，滷啥都好吃一次可以多滷一些，吃不完放冰箱冷藏，追劇、夜宵啃兩塊，搭配冰啤，超爽～
食材雞爪半斤、豬蹄2斤、雞翅半斤、雞腿4個、鴨胗半斤、雞蛋6個、藕片適量、海帶結適量、腐竹適量
調料：幹辣椒6個、花椒10多粒、桂皮1塊、香葉2片、八角2個、姜1塊、葱1把、冰糖幾粒調料汁：2勺料酒、2勺黃豆醬、2勺生抽、3勺紅燒醬油、1勺蠔油、1勺鹽、2罐啤酒
做法雞爪剪指尖，鍋中倒入適量清水，把所有肉類放入鍋中焯水，煮開去血末撈出清洗乾淨、雞蛋煮熟去殼備用.幹辣椒6個、花椒10多粒、桂皮1塊、香葉2片、八角2個、姜1塊、葱1把、冰糖幾粒放入電飯鍋中，放入肉類和豆腐乾.加2勺黃豆醬、2勺生抽、3勺紅燒醬油、1勺蠔油、1勺鹽、2罐啤酒，放入電飯鍋中，按下煮飯鍵，燉1個多小時.
小貼士各種滷味做好放滷湯裏，浸泡3小時以上食用更入味！
中午做一些，晚上就可以吃啦