説到零食，是當今社會最受喜愛的東西了。零食的種類在超市裏數不勝數，各式各樣，而且不管哪個年齡段，你總會在貨架上挑選到你喜歡的哪一款。但是零食還是要少吃，因為外面加工出來的東西，為了好看，或者為了存儲時間長一點，都會添加很多添加劑，這些東西吃多了，會對身體造成一定的傷害。所以實在想吃零食了，咱們在家可以自己做，這樣的東西家人吃着放心也開心。常給家人做這個零食吃，白髮變黑髮，烏黑柔順，老人小孩都愛吃。今天小編就給大家介紹一種芝麻糊牛軋糖的做法，想必很多人都喜歡吃吧。
芝麻糊牛軋糖
By銘佐虛象界
配料：
棉花糖200克、黃油60克、芝麻糊145克、花生(炒)150克、蔓越莓50克
烹飪步驟：
1.185°烤12分鐘，看到有些開口
2.好吧，這一步最費時費力了。耐心慢慢弄
3.隔水化開黃油，我都是隔水弄得，這樣温度均勻，不然棉花糖很容易糊了
4.黃油全部化開之後放入棉花糖
5.翻炒融化棉花糖，一定要全部融化
6.棉花糖全部融化後放入黑芝麻糊
7.芝麻糊和買棉花充分攪拌
8.放入花生米和蔓越莓
9.用力攪拌用力攪拌用力攪拌
10.放到不沾的模具中，壓平
11.晾兩個小時左右表面有些幹，取出，翻面再晾兩個小時
12.切塊
烹飪小貼士：
1、只要適量攝入，牛軋糖對人體是有益的。如洗浴時，要大量出汗和消耗體力，需要補充水和熱量，吃牛軋糖可防止虛脱；運動時，要消耗熱能，牛軋糖比其他食物能更快提供熱能；疲勞飢餓時，食牛軋糖可迅速被吸收提高血糖；當頭暈噁心時，吃些牛軋糖可升血糖穩定情緒，有利恢復正常。2、牛軋糖可以作為茶點或零食食用；3、牛軋糖是高熱量的食物，不可過量食用；4、空腹時，最好不要大量吃牛軋糖，會影響人體系統的平衡。
你是不是也喜歡吃黑芝麻牛軋糖啊？
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