這些野菜常被誤認為是野草，因為城裏人喜歡吃，一斤20都不嫌貴

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野菜和我們通常吃的蔬菜最大的區別是健康，因為許多野菜和蔬菜有不同的生長特性，它們不需要化肥或殺蟲劑。現在我們都非常關注亞健康，我們自然喜歡綠色無污染的蔬菜。當然，野菜的味道不好，像婆婆丁、豬毛菜等。這些野菜有苦味，但正是因為這種苦味，它們深受許多人的喜愛，尤其是在夏天，這種苦味的野菜有清火的功效。

曲曲菜在農村並不是什麼好東西，因為這種野菜太普遍了，但它已經進入了城市人的餐桌。像城市裏的許多餐館一樣，曲曲菜也可以看到。許多農村人不喜歡它的原因是他們現在生活得很好，而且他們已經吃了足夠的野菜，而且許多老農民在田裏有很多這樣的野菜。

除了人體所需的蛋白質，豬毛菜還含有許多維生素、氨基酸等。此外，豬毛菜可以作為一種冷食，所以它有清火，清熱涼血的功效。還有許多膳食纖維，可以幫助消化和胃的蠕動。微苦的味道適合炎熱的夏天，比油膩和甜的菜更清爽。如今，豬毛菜成為一種美味的食物。

過去，許多人在採摘糯米藤時會採摘它的葉子，但幾乎沒有人注意它的根。事實上，這也是一件好事，因為它可以再次發芽，但它的根是它的藥用價值所在。過去，在農村地區的許多田地裏都能看到它，但它基本上是作為一種雜草被拔掉的。現在，雖然糯米藤在城市裏的價格相對較高，但它也被視為一種野菜。事實上，在農村很少有人會專門種植這種東西。