五月，多給孩子吃這菜，比牛奶豆漿營養，一週吃3次，補鈣猛長高！
五月，小中學生都陸陸續續上學了，小中學生正處於長身體的階段，除了要良好的學習和規律的作息時間，還要適當地補充營養，這樣才能更好的學習成長起來，家裏有讀書娃的注意了，每天都要監督孩子的作息，還要注意孩子的飲食均衡。
我家小孩最喜歡吃雞翅了，所以我家餐桌上經常出現雞翅，一週要吃三次。它富含澱粉，蛋白質和鈣含量。常吃知識，有利於身體健康。她比牛奶豆漿營養，簡單一做，既解饞又美味，男女老少都適合，以下是這菜的做法步驟，家裏有讀書玩的可以多做給他吃。
葱香雞翅
所需要的食材：雞翅六個，花生油適量，生抽適量，蠔油適量，鹽適量，老抽兩勺，料酒兩勺，澱粉10g，葱花一小碟。
做法步驟：
第一步：準備所有的食材，雞翅洗乾淨後，用刀子在雞翅上劃2刀，加入適量的生抽，適量的鹽，適量的花生油，兩勺料酒一起攪拌均勻並醃製10分鐘入味。
第二步：生葱洗乾淨後，用刀子切成葱花放進碗中備用。
第三步：起鍋燒油，花生油燒至七成熱後，加入醃製好的雞中翅，轉中火慢煎，煎至1面金黃後再翻轉另一面繼續煎至金黃。
第四步：加入適量的清水，開至大火將它煮沸，大火煮沸後，加入一勺澱粉，攪拌均勻後，煮5分鐘。
第五步：加入適量的鹽，適量的老抽和2勺蠔油攪拌均勻後，繼續煮至湯汁濃稠，待煮至湯汁濃稠後，加入適量的葱花，2分鐘後即可出鍋裝盤食用。
小提示：
一、老抽加入適量調色即可。
二、第一次改花刀能更好地入味。
三、喜歡吃辣的朋友可以加點辣椒麪這樣味道更佳。
