時過境遷，小時候的經典冰棍大部分已不復存在，看着現在超市的冰櫃裏各種網紅、新品都找不回小時候的快樂。
問媽媽，你想吃什麼冰棍？她苦笑着説紅豆冰棍，然而超市裏的紅豆冰棍總是被她嫌太甜太小，不好吃……
還能説啥呢，娘是用來寵的，怎麼都要滿足她！趕緊去買紅豆，做起來吧！
我這裏的量有點多，大家自己在家做最好用量減半。
紅豆洗乾淨，加水浸泡一晚上
泡好的紅豆放入電壓力鍋也可以用電飯煲
鍋中加水，按下煮粥鍵即可
煮制紅豆開花後加入糖、鹽以及用水調勻的澱粉，攪拌均勻後在按下加熱鍵
加熱好的紅豆出鍋放涼，拿出冰棍模具沒有的可以用一次性紙杯
記住煮好的紅豆不要倒太滿，冰棍冰凍過程中體積會變大
一般冰棍冷凍半天后就可以拿出食用了
瞧這顏色還不錯呢
一口下去沙沙綿綿的，還有些紅豆的顆粒感，淡淡的甜味更多的是紅豆的香
這杯是冰糕模具盛不下的，我用一次性紙杯裝好放冷藏凍了半天。比凍成冰棍的味道更甜，可以加點小糯米糰煮成甜品，也可以直接食用。