它是“窮人的阿膠”,3塊錢一斤,女人常吃滋補養生
大自然往往是最神秘的。他賜予了我們豐富的、各種各樣的食材。讓我們可以自由的搭配組合。每一種天然食材都有人們必須吃他的必要。蔬菜有它存在的必要。肉類也有它存在的必要。大自然彷彿早就為我們安排好了每一種食材的價值。人們也不得不感慨大自然的偉大與神奇。他如此慷慨的傾囊相授。就更需要我們不斷地去探索出美食的奧秘。才不辜負對我們的信任。食物本身就是一件很奇妙的東西。除了能夠填飽肚子之外。更是能夠從裏到外的調養我們的身體。如果從小就很注重飲食健康的話,那麼你的身體一定會倍兒棒。基本上就不需要去看醫生了。食物之間有許多的相生相剋。搭配好了可以錦上添花。如果搭配不好,甚至可能會食物中毒。從古至今人們一直在研究各具特色的美食。正是有了這些人不斷的努力。它能夠讓我們品嚐到現成的美味佳餚。
都説女人是水做的。確實如此。女人的食物方面的搭配。是更應該細心選擇的。更是有許多對女性身體非常好的食物。像是阿膠、紅棗等這些紅色的食品。都能夠很好的幫助女性補血。而多吃菌類也非常的有好處。可是説了這麼多。千萬不要忘記,蓮藕才是女性最應該常吃的一種食品。都説女人如藕,偶的形態和人似乎也有些像。而且它是白色的。女人就應該多吃這些紅色或者白色的食材。他們其中所含有的豐富營養是別的食材都比不上的。甚至是肉類也不能媲美。今天就為大家獻上一道非常滋養補血美容的一道菜品。他就是蓮藕炒肉片。
印象中蓮藕的味道是有一些甜的。一般我們吃的最多的也是將他涼拌。那炒起來是什麼味道呢?不要還沒有嘗試就覺得不好吃。做出來之後才知道是什麼樣子。首先準備好一根乾淨的蓮藕。肉類的話你可以選擇豬肉或是雞胸肉都是可以的。然後就是一些青紅辣椒這樣的配菜。調料大家家裏都會常備,那些就不一一多講了。蓮藕雖然是對女性非常好滋補的佳品。但是他卻長在泥裏。雖説它潔白無瑕。但當我們在製作的時候,還是要耐心的把它清理乾淨。然後就可以處理肉了。叫你準備好的肉切成薄片。然後加入料酒,澱粉,生抽,醬油。充分的醃製它。讓他可以更加的香濃入味兒。等到半個小時之後。它就已經變得非常濃香,就等着我們去品嚐它啦。在醃肉的時候。我們將準備好了,青紅辣椒切成小塊兒。再將一些葱、姜、蒜切成末。準備等一會兒備用。
一切準備就緒。就開始大展身手吧。發揮你的廚藝。先把鍋放到火上。在鍋裏倒入油。等到油燒開的時候。先把葱薑蒜放進裏面,爆炒出香味兒。然後再把肉下進去。用大火翻炒。把肉炒到變色的時候,就先把他們撈出來。把它放在一邊,讓它冷靜冷靜。這是郭中一定還剩有少量的油。不要浪費它。將準備好的藕片放入鍋中。用這樣的油炒藕片,會讓它粘上肉的鮮香。口感也是別具一格。略微翻炒一下就可以了。因為蓮藕是可以生吃的。然後把青紅辣椒放入鍋中,輕輕翻炒。炒的差不多的時候。再把肉重新倒回鍋中。然後加入生抽醬油等調料。再配上一勺清水。放鹽。把他們悶一下。讓他們好好的調配出最鮮美的味道。等到你的鼻子聞到香氣的時候。就可以出鍋啦。你可以在做作的撒上一些香葱香菜或是白芝麻,那一定更加襯托你的精緻。你就是精緻女人本人了!