1998年，張柏芝被周星馳發掘，出演喜劇片《喜劇之王》，憑藉在片中飾演的柳飄飄一角獲得關注，並獲得香港電影金像獎最佳新人獎提名;該片在香港上映後票房達到2984萬港幣，成為香港票房年度冠軍;同年，張柏芝接拍了馬楚成執導的愛情文藝片《星願》，在片中飾演一個清純柔美的女護士;此外，她還演唱了電影的主題曲《星語心願》，並因此在歌壇獲得關注。
1999年6月8日，正式簽約環球唱片公司;7月26日，發行首張個人EP《任何天氣》，該EP發行後取得白金銷量的成績;8月，張柏芝主演的電影《星願》在香港上映後票房突破一千萬，張柏芝亦憑藉該片獲得第19屆香港電影金像獎最佳新人獎。
2000年，獲得十大勁歌金曲最受歡迎新人金獎以及十大中文金曲最有前途新人金獎。同年，與經理人朱永龍關係破裂，之後向太成為其經理人。
2001年，張柏芝首度進軍國際，接拍韓國電影《白蘭》，飾演飄洋過海前往韓國謀生的白蘭;該片不但為她帶來韓國電影大鐘獎最佳女主角提名，還令她在韓國的知名度進一步提升。
2002年，主演愛情喜劇片《河東獅吼》，在片中飾演年輕貌美、性情暴燥剛烈的柳月虹;這部電影亦為她開拓了中國內地市場。2003年憑藉電影《河東獅吼》獲得第3屆華語電影傳媒大獎港台最受歡迎女演員金獎。
2004年，張柏芝在愛情片《忘不了》中改變銀幕上的玉女形象，飾演一個生活在社會底層的小巴司機;並憑藉該片獲得香港電影金像獎、香港電影金紫荊獎、華語電影傳媒大獎最佳女主角獎;同年，她憑藉電影《大隻佬》獲得第10屆香港電影評論學會大獎最佳女演員獎;之後，她接拍了陳凱歌執導的奇幻史詩電影《無極》，飾演用無愛的一生來換取榮華富貴的傾城。該片入圍第54屆德國柏林國際電影節最優秀電影單元。
2005年，主演的電影《無極》獲得美國電影金球獎最佳外語片提名。2006年，張柏芝應邀為香港星光大道打手印，成為被表揚的電影工作者之一;同年張柏芝宣佈告別樂壇。
2010年6月，張柏芝參加上海國際電影節，並演唱電影的主題曲;7月張柏芝宣佈正式復出;9月，在中國之夜”中美電影交流暨亞洲最傑出藝人頒獎儀上，獲得亞洲傑出藝人獎[23] ;10月，張柏芝與甄子丹、劉嘉玲合共同主演喜劇片《最強囍事》，該片也成為她復出後的首部電影;同年，她還在電影《極速天使》裏客串演出。
2011年，張柏芝重返樂壇，發行單曲《曾經》;同年張柏芝簽約AEG新亞洲娛樂，併成立“張柏芝工作室”;2月，主演喜劇片《無價之寶》;在片中飾演一名事業心很強的廣告導演;11月，與鄭佩佩、劉曉慶共同主演的古裝片《楊門女將之軍令如山》，在片中飾演奮勇出征的巾幗英雄穆桂英。
2012年8月17日，張柏芝主演的喜劇片《河東獅吼2》在全國上映。2013年，在央視《舞出我人生》第二期節目錄制期間，張柏芝因為腰部受傷而臨時退出比賽;同年9月，張柏芝定居加拿大。
2014年5月14日，張柏芝帶病錄製節目《媽媽咪呀》;9月25日，發行MV《該是時候》。
2016年3月，參加謝娜主持的東方衞視搞笑綜藝節目《娜就這麼説》;同年與Bigbang組合成員T.O.P共同主演動作片《失控·幽靈飛車》。
張柏芝，1980年5月24日出生於中國香港，中國香港影視女演員、歌手。
1998年出演個人首部電影《喜劇之王》[1] 。1999年發行個人首張EP《任何天氣》，並憑藉歌曲《星語星願》獲得關注。2000年獲得第22屆十大中文金曲最有前途新人金獎。2002年憑藉韓國電影《白蘭》獲得韓國電影大鐘獎最佳女主角獎提名，成為首位入圍韓國三大電影節之一的華人演員。2003年憑藉愛情喜劇片《河東獅吼》獲得港台最受歡迎女演員金獎。2004年憑藉愛情片《忘不了》獲得第二十三屆香港電影金像獎最佳女主角獎。2006年發行專輯《醇經典》，同年告別樂壇。2011年重返樂壇併發行單曲《曾經》。2012年主演喜劇片《河東獅吼2》。2014年9月25日，發行MV《該是時候》。2016年主演動作片《失控·幽靈飛車》。
張柏芝個人簡介
中 文 名：張柏芝
外 文 名：Cecilia Cheung
國 籍：中國
民 族：漢族
出 生 地：中國香港
出生日期 ：1980年5月24日
星 座：雙子座
身 高：165cm
職 業：演員、歌手
畢業院校 ：澳大利亞Rmit Holmes College
經紀公司 ：張柏芝工作室
代表作品 ：《星語星願》、《喜劇之王》、《蜀山傳》、《河東獅吼》、《忘不了》、《大隻佬》、《旺角黑夜》、《無極》
主要成就 ：
十大勁歌金曲最受歡迎新人金獎
十大中文金曲最有前途新人金獎
第19屆香港電影金像獎最佳新演員
第23屆香港電影金像獎最佳女主角
香港電影評論學會最佳女演員獎
香港電影金紫荊獎最佳女主角
金太陽電影大賞最佳女演員
韓國電影大鐘獎最佳女主角獎提名
紐約中國電影節亞洲傑出藝人
張柏芝演過的電影：
2016年 《失控·幽靈飛車》
2015年 《星語心願之十一天零一夜》
2012年 《河東獅吼2》
2012年 《 危險關係》
2011年 《 最強囍事》
2011年 《 無價之寶》
2011年 《 極速天使》
2011年 《 楊門女將之軍令如山》
2006年 《 最愛女人購物狂》
2006年 《 第601個電話》
2006年 《 野蠻秘笈》
2005年 《 無極》
2005年 《 喜馬拉雅星》
2004年 《 鬼馬狂想曲》
2004年 《 旺角黑夜》
2004年 《 求愛上上籤》
2004年 《 小白龍情海翻波》
2003年 《 老鼠愛上貓》
2003年 《 絕種好男人》
2003年 《 忘不了》
2003年 《 大塊頭有大智慧》
2002年 《 絕世好B》
2002年 《 無限復活》
2002年 《 河東獅吼》
2001年 《 老夫子2001》
2001年 《 情迷大話王》
2001年 《 蜀山傳》
2001年 《 白蘭》
2001年 《 少林足球》
2001年 《 鍾無豔》
2001年 《 浪漫櫻花》
2000年 《 辣手回春》
2000年 《 十二夜》
2000年 《 東京攻略》
1999年 《 星語心願》
1999年 《 烈火戰車2之極速傳説》
1999年 《 左右情緣》
1999年 《 喜劇之王》
《星語星願》是張柏芝在1999年演唱的歌曲，由高雪嵐作詞，金培達作曲，收錄在張柏芝出道後的第一張唱片《任何天氣》專輯中，是張柏芝和任賢齊主演的電影《星語心願》的主題曲和插曲，也是張柏芝最廣為傳誦的代表作。張柏芝將她的心語呈送大家,“這是我第一次唱國語歌,也是我這張專輯裏最喜歡的一首歌。”聽到它,你或許可以體會出一個失明的人心中的浩翰星空,也許他們不知什麼是碧藍的,但他們有一顆明澈的心,好象Cecilia的聲音一樣......
《星語星願》歌詞：
我要控制我自己
不會讓誰看見我哭泣
裝作漠不關心你
不願想起你
怪自己沒勇氣
心痛得無法呼吸
找不到你留下的痕跡
眼睜睜的看着你
卻無能為力
任你消失在世界的盡頭
找不到堅強的理由
再也感覺不到你的温柔
告訴我星空在哪頭
在哪頭
那裏是否有盡頭
心痛得無法呼吸
找不到昨天留下的痕跡
眼睜睜的看着你
卻無能為力
任你消失在世界的盡頭
找不到堅強的理由
再也感覺不到你的温柔
告訴我星空在哪頭
在哪頭
那裏是否有盡頭
就向流星許個心願
讓你知道我愛你
張柏芝吉他譜
1.我終於知道了什麼是流星雨——是天空落下來的眼淚。
——《星語星願》
2.要是我真正沉迷過 又怎麼可能遺忘你
——《情人不會忘記》
3.很多不好的事我全乾過，別問我為什麼，我想，這世上很多人都會有不想規規矩矩做人的時候，只不過，有些人想了沒做，有些人做了沒人知道。
4.我是一個我愛你就完全愛你，我不愛你就完全不愛你的人，我沒有中間點。
5.沒有什麼值得委屈，該走的就讓它過去。我早就知道，相愛其實沒那麼容易。我就算不想放棄，但我不能騙自己。那些笑中帶淚，那些悲歡散聚，好的壞的我全收起。就算心有不甘，就算難免傷心，曾經走過的這些年，都已是曾經。
——《曾經》
6.一直以來，最羨慕的就是在感情的世界裏，敢愛敢恨的人。對待每一段感情都是十分的投入，無論怎樣的受傷害，還是相信真愛。
7.愛情其實就像一瓶礦泉水，當我想要喝時，可能有一天會蒸發，結冰，或許會有人偷喝，你不想與人分享，或許你發覺這瓶水原來你可以長時間放在桌上，但你就算口渴也不想去喝時，這就是愛情的底線。
8.男人和女人的愛情底線，並不是有朝一日，你打我，我就離開你那麼簡單，這些理論是你自己騙自己的想法，因為過了一兩個月，當身上的痛楚消失了，你又走回男人身邊。9.男人都是野獸，他們身上流着野性的血，只要女人服從，如果女人選擇要跟他們在一起，就必須接受他們的天性。
10.愛情就像生病，可能沒什麼，也可能會死。就看你怎麼處理。11.婚姻其實只是一種表現形式，埋藏在底下的情感是需要一步步積累起來的，只是大家都把鏡頭對準了我們結婚的形式。
12.讓一個人記得你，是要進入他的思維和心，而不是他的房子。我一直相信永久的愛情，相信白頭到老，雖然受過傷但永不會放棄。
13.我想每個人對於女性事業成功都有自己的定義，我覺得一個人全力去做一件事情不要留有遺憾，過程中不要給自己藉口就好。我們不可能做好每一件事，只要做好自己能做到的，就算是成功吧。
14.我覺得一段感情中最重要的不是愛，而是滿足，因為愛並不可靠，覺得如果一個男人愛我，也可以同時愛其他人;但若他有了我便滿足，那麼，無論他身邊出現多少個好女孩，他都不會有異心。
15.從現在開始，你只許疼我一個人，要寵我，不能騙我，答應我的每一件事情都要做到，對我講的每一句話都要真心，不許欺負我，罵我，要相信我。別人欺負我，你 要在第一時間出來幫我,我開心呢，你要陪着我開心，我不開心呢，你要哄我開心。永遠絕的我是最漂亮的，夢裏面也要見到我，在你的心裏面只有我!
——《河東獅吼》
16.世界上最遠的距離不是生與死，而是我站在你面前，卻不能説“我愛你”!
——《星語星願》
17.當你年輕時，以為什麼都有答案，可是老了的時候，你可能又覺得其實人生並沒有所謂的答案。
——《墮落天使》
18.當我離開賓館的時候，我只帶了一卷錄影帶，臨走前我看了很多次。我知道我再也沒機會吃老爸做的牛排，但味道我會永遠記住的。
——《墮落天使》
19.飄飄：我最煩人家嘴破皮了。天仇：我嘴破皮我也不想呀。飄飄：那你為什麼不多搽點唇膏呢?天仇：那就搽啊!
——《喜劇之王》
20.賽車和做人一樣，有時候要停，有時候要衝。
——《極速傳説》
21.我以前聽一些學姐説過，看到一些病人死，只要走到產房看到那些剛出生的嬰兒就不會那麼難過，可是他不是。
——《星語星願》