簡嫚書，中國台灣新生代女演員。畢業於台灣文華高中。因出演教育部廣告“大專畢業生創業服務方案 (U-START計劃)”-“畢業彷徨篇”的女主角，以清新自然的外表深受網友的喜愛 ，進而踏入演藝圈。其清新的氣質，自然的演技，被譽為“嫩版劉若英”。主演的電視劇有《那年，雨不停國》等。2012年出演電影《南方小羊牧場》。是台灣新生代炙手可熱的實力派女演員。
2008年，簡嫚書在短片《秘密海》中擔任女主角。
2010年，簡嫚書參演電視劇《那年,雨不停國》，飾演林雨菁。
2011年，簡嫚書參演電視劇《前男友》，客串志明的女朋友;參演劇情短片《10+10》，飾演紀露霞。
2012年，簡嫚書參演青春偶像劇《翻糖花園》，飾演鄭米恩;參演電視劇《你是春風我是雨》，飾演唐璟芊;參演台北智慧城市微電影《幸福，追不追》;在台灣電視劇《小站》中客串温雨青;5月份由其主演的台灣劇情片《白天的星星》上映;11月份由其主演的電影《大野狼和小綿羊的愛情》上映，在該片中飾演小羊。
2013年，簡嫚書參演台灣偶像劇《愛情急整室》，飾演童琳。2014年1月份由其主演的台灣電影《大稻埕》上映，在該片中飾演阿蕊。
2015年，簡嫚書參演電影《菜鳥》，2016年憑藉《菜鳥》，獲得第18屆台北電影節最佳女配角獎。
2013-06-08 《愛情急整室》飾演童琳
2012-12-31 《小站》飾演温雨青
2012-06-09 《你是春風我是雨》飾演唐璟芊
2012-02-24 《翻糖花園》飾演米恩
2011年 《前男友》飾演志明的女朋友
2010-05-15 《那年,雨不停國》飾演林雨菁
2016-05-30 《雖然媽媽説我不可以嫁去日本》
2015-11-13 《菜鳥》
2015-08-28 《open!open!》
2014-01-31 《大稻埕》
2012-11-09 《大野狼和小綿羊的愛情》
2012-05-11 《白天的星星》
2011-11-08 《10+10》
20151118 型男大主廚
20151104 SS小燕之夜
20151102 娛樂百分百
20150722 校花來了
20150704 女王的密室
20140127 型男大主廚
20140120 完全娛樂
20140105 旅行應援團
20130620 一袋女王
20130614 SS小燕之夜
20121109 百萬小學堂
20121107 康熙來了
20121102 姐妹淘心話
20121031 娛樂百分百
20121029 SS小燕之夜
簡嫚書的身高是160cm，文青範兒十足的她身上的小清新的氣質很受觀眾喜愛，雖然五官在娛樂圈來説不打眼，但勝在清純可愛，自然不做作，令人覺得相當的親切、舒服。導演系畢業出身的簡嫚書近年來的影視作品看得出來她在往文藝派實力女星的路上走，她的演技和氣質都很受大導演的青睞和肯定。
入行以來，簡嫚書被封為“素顏版楊丞琳”，雖然一方面説明她的確是美女，吸引圍觀網友的注意力，但從另一方面來看，與楊丞琳或其他清新系女星“嚴重撞臉”，恐怕會讓臉盲症觀眾感到無奈。短髮款的簡嫚書和楊丞琳如出一轍，可以媲美雙生姐妹花了。演技方面，2010年，22歲的簡嫚書甫一出道已憑處女作電視劇《那年，雨不停國》入圍金鐘獎最佳女主角獎，算是打響頭炮。簡嫚書之後在演技方面慢慢打磨，最終也會形成自己的獨特風格。
形象氣質清麗可人的簡嫚書多次為其他歌手的MV擔綱女主角演出，在2010年，簡嫚書在音樂才子林俊杰的《她説》MV中出演女主角，備受關注。在林俊杰的《她説》首映會上，身著露肩小禮服的簡嫚書被林俊杰稱呼道“我的公主”，兩人和導演相見便熱情擁抱。
在《她説》的MV中，林俊杰化身便利商店店員，邂逅有着憂鬱氣質的女生簡嫚書，在温柔的傾聽和默默的陪伴中，無言的默契就像深夜的熱咖啡的香氣般瀰漫在兩人之間。簡嫚書帶着黑框眼鏡演出，將女生的心事演繹得細膩温柔。