女星胡慧中的老公何志平，原是城中醫術高明的眼科醫生，後從政任多項公職，退休後遭美國起訴，2017月11日18日於紐約被逮捕。
何志平被捕後多次上訴，至今未有下文，去年美國當局宣佈何志平因行賄罪判刑3年、罰款40萬美金。
至6月9日何志平提早釋放，同一時間被禁止入境美國，何志平出獄次日搭乘航班回港，至6月10日順利回國。
10日下午三時，港媒於亞博館拍到何志平完成檢疫上車，重獲自由的何志平，戴着口罩毛髮稀疏，神情嚴肅未發一言。
何志平上車離開後，多名記者在其住所等候，有記者聯繫何志平太太胡慧中，但電話無人接聽。
據瞭解，在何志平入獄期間，胡慧中為丈夫四處奔走，不惜低價變賣家產支，獲取八百多萬港元付高額律師費。
在最早的指控中，何志平因行賄等指控，最高可判刑65年，後被裁定七項控罪，獲刑3年及40萬美金罰款。
當時律師呈上149封來自不同人士的求情信，包括胡慧中手寫的五頁中文求情信，形容何志平是“幾乎絕種的君子。”
除妻子胡慧中，何志平92歲母親及女兒何淦璇亦紛紛為何志平求情，至今年何志平因“行為良好”提早釋放。
現年62歲的胡慧中，曾是香港一代武打女星，她在台灣出道，因出眾容貌和胡茵夢、胡冠珍合稱“三胡”
胡慧中後來到香港發展，憑藉《霸王花》系列一戰成名，不過打星的當紅期很短，胡慧中拍戲期間多次意外受傷，儘管意志力驚人，卻也抵不過傷痛，與何志平結婚後，逐漸淡出熒幕。
胡慧中息影后婚姻生活備受關注，後來何志平進入政界，胡慧中常陪丈夫出席活動，夫唱婦隨甚至恩愛。
在胡慧中的求情信中，甚至描寫了兩人相愛經過，她透露丈夫對她非常體貼，因工作原因，胡慧中無法固定在香港過年，何志平有一次分別買了上海、北京、台北等地機票，等胡慧中確定在上海過年，他自己大年三十飛往上海，陪胡慧中過年。
也因為何志平的體貼和耐心，最終打動了胡慧中，抱得美人歸。
此外，胡慧中與孫儷是遠房親戚，她是孫儷的遠房姨奶奶，兩家人過去不時會面。
