洋葱是一種非常好的蔬菜，在平時炒菜的時候我們也可以放一些用來提升這道菜的鮮味，同時還可以增加這道菜的營養成分。洋葱的好處和營養成分非常的多，但是它也和很多菜一樣有自己的禁忌，大家在吃的時候一定要提前知道它的禁忌有哪些。
洋葱具有抗衰老抗癌的效果，但是有些人羣食用洋葱之後，可能產生副作用。因此大家在吃洋葱之前，要了解一些食用禁忌和功效，避免越吃越傷身。洋葱有食用禁忌:1、洋葱不能過量食用,洋葱有很強的刺激性，而且有強烈的揮發性氣味，如果過度食用，可能會產生脹氣的症狀，加重腸胃負擔。另外還需要注意的是，洋葱不能夠煮得太久，因為洋葱中含有比較容易被分解的磺脲丁酸，如果營養物質被高温分解後，會失去降血糖功效。
2、洋葱不能和海鮮混吃,洋葱含有豐富的草酸，而海鮮含有大量的碘離子和鈣離子，兩者同食會形成結石，積累在尿道中會影響泌尿系統的正常功能。另外，吃洋葱時與魚共吃，草酸會與魚中的蛋白質結合，可能產生沉澱物，難以被人體吸收。
3、過敏體質的人不宜吃洋葱,很多人對洋葱過敏，如果攝入了洋葱，可能產生皮膚紅疹、瘙癢等症狀，還會出現擴散，引發全身性皮炎。大家平常要了解自己的過敏原，若存在對洋葱過敏的現象，要遠離這些食物。另外如果存在消化系統的異常表現，也要儘量少吃洋葱，因為洋葱具有比較強的刺激性，不利於食物的消化，還會破壞消化系統。
洋葱不能過量食用、洋葱不能和海鮮混吃、過敏體質的人不宜吃洋葱這是洋葱的三大禁忌大家在吃的時候不可以只想到它的營養成分也要多加註意它的禁忌有哪些以免造成不好的事故發生。最後還要提醒大家許多蔬菜都有自己的利與弊一定要多注意。