紅薯是日常生活中的常客,在過去的時候人們就經常吃紅薯,到了現在人們對紅薯的喜愛一直沒有變化,依舊是男女老少愛吃的食物之一。又因為它的做法多種多樣,如蒸着吃、煮着吃、烤着吃、做成小吃零食食用等,紅薯的味道都不差。最重要的是,紅薯的營養價值非常高,經常食用,還會讓身體收穫以下這幾種好處。
長期吃紅薯的人,對控制體重減肥有好處:
紅薯是日常生活中非常好的主食之一,如果把它跟我們經常食用的精白米麪相比較,紅薯的膳食纖維含量要比白米飯高出一倍多,能夠高達3%。
對於想要更好地控制自己的體重,以及想要減肥的人羣,紅薯就是一個很好的選擇,平時拿它來增強飽腹感,以及減少其他食物的攝入都很好。
長期吃紅薯的人,對皮膚以及眼睛有好處:
紅薯中含有的維生素A、以及胡蘿蔔素都十分的豐富,後者還能夠在我們機體中轉化為維生素A,它能夠起到很好的保護視力的作用,同時,這種營養物質,還在相關的研究上發現,能夠預防一些癌症以及疾病,對皮膚的健康也十分有利。
是個日常食用理想的佳品,平時眼睛視力不好,或者是有大量用眼的工作人羣,就不妨吃些紅薯哦。
長期吃紅薯的人,對降血壓有好處:
紅薯還有一個非常好的特點就是,它屬於高鉀低鈉類的食物,鉀元素豐富的同時,其中的鈉含量又非常的少,對於高血壓人羣,或者是血壓水平不穩定的人羣,每天適量的吃些紅薯,對於因為攝入的食鹽量比較高血壓不穩定的現象,有很好的降血壓功效。
經常吃紅薯有這麼多好處,但以下這幾個禁忌也要注意。
吃紅薯的禁忌1:別大量食用
紅薯的營養價值高,其中含有豐富的膳食纖維,但它的熱量也不容小覷,大量食用反而會因為它能夠當做主食來食用的特點,增加不小的熱量攝入,誘發肥胖、慢性疾病等。
吃紅薯的禁忌2:糖尿病人羣別多吃
紅薯雖然是粗糧的一種,但是它的升糖指數不低,煮熟的紅薯能夠達到你76.7 ,已經屬於高升糖指數的食物了。糖尿病人羣經常吃的過多,反而會不利於血糖的控制,甚至是增加更嚴重的病情。因此,建議大家每天食用紅薯的量,最好是食用主食的1/3即可。