一、喝飲料、咖啡、喝茶不等於喝水
喝飲料咖啡喝茶與喝水，它們在人體中吸收的方式不一樣，對人體的生理機制也是不一樣的。水是直接從胃裏面吸收，飲料、咖啡、茶是通過胃酸分解以後由腸內吸收。當我們口渴時，一口氣喝下400毫升左右的水，幾分鐘以後就能進入血液循環，我們馬上就會感到解渴。
如果我們口渴時喝飲料，喝咖啡、喝茶就不會有立即解渴的感受，它們解渴的感受要延遲十幾分鐘左右，有些人還會感覺口更渴。這是因為飲料咖啡和茶與水吸收方式差異才導致不一樣感受。所以咖啡、茶，只能適量喝，不能口渴當水喝。
另外咖啡中的咖啡因，茶中的茶鹼，飲料中的某些食品添加劑，這些物質實際上是我們身體中的脱水因子，它們不僅會清除溶解它們的水份，還會清除身體額外的水份。假如你喝完茶和咖啡後測量一下你的尿液，你就會發現一個事實：你排出的尿液遠遠超過你喝的咖啡和茶的量。（這個實驗每個人都可以去體驗做一下）
二、一天喝八杯水這種説法
對嗎？我們一天應喝多少水？
一天喝八杯水，杯子不是一種科學的計量方法，因為杯子大小不一樣容積就不一樣，所以説一天喝八杯水這種説法是一個不科學計量方法。一天喝八杯水，是一個大概的説法，即一天分八次或者八次以上喝水。
我們一天應喝多少水？不同國家和組織提出了自己的推薦標準。
美國醫學研究所推薦男3.7L/天、女3.0L/天；
歐洲食品安全局推薦男2.5L/天、女2.0L/天；
中國健康水專業委員會推薦男女3.0L/天。
三、飲水量的多少與癌症發病率呈負相關關係
美國、英國、意大利對每天飲水在0.5升以下和每天飲水在2.5升以上的人羣，進行8年的觀察統計調查發現，飲水量的多少對癌症發病率呈負相關。每天飲水量多的人癌症發病率就低，每天飲水量少的人癌症發病率就高。
美國在西雅圖和華盛頓地區分別對4000人進行飲水對健康的統計調查，歷時8年。發現每天飲水2.5升以上的人羣比每天飲水0.5升以下的人羣，女性的癌症疾病發病率下降45%，男性癌症疾病發病率下降31%。
英國主要是對乳腺癌的發病統計調查 ，英國人統計研究發現每天喝水2.5升以上的人比每天飲水0.5升以下的人羣，乳腺癌的發病率女性下降79%。
意大利主要是對結腸癌的發病統計調查，意大利人統計研究發現喝水多（2.5升以上）的人比喝水少（0.5升以下）的人結腸癌發病率降低50%。
重要説明：以上的水主要指天然礦泉水和含有豐富天然礦物元素的天然泉水，不是純淨水或礦物質水。
四、大量長期喝純淨水癌症發病率
男性增加了3.4倍，女性增加了2.1倍
2016年，美國、卡塔爾、阿聯酋三國學者在“環境研究”（Environmental Research）雜誌發表長篇綜述，對海灣地區長期飲用脱鹽水（純淨水）導致的人羣電解質紊亂與該地區腫瘤發生的關聯進行了系統總結。其主要結論有：
該地區人羣消化系統（如咽部、食道、結直腸等）癌症發病率迅速增加，而消化系統直接參與脱鹽水攝取、運輸和排泄，作者推測兩者（消化系統腫瘤和脱鹽水長期飲用）可能具有密切關聯。在1998年和2009年之間，海灣國家結直腸癌發病率居於世界前列，其中男性增加了3.4倍，女性增加了2.1倍，2012年九個西亞國家（巴林、伊朗、約旦、科威特、黎巴嫩、阿曼、卡塔爾、沙特阿拉伯和土耳其）的研究數據表明男性最常見的惡性腫瘤是肺癌、前列腺癌、膀胱癌、胃癌、大腸癌和咽部－食道腫瘤，而女性最常見的是乳腺癌、大腸癌、甲狀腺癌、胃癌、口腔－咽－食道腫瘤和肺癌。預測到2030年海灣國家癌症發病率將是目前的兩倍，遠遠超過其他國家的癌症預期發病率。該地區很大比例的癌症發生在年輕人，這個特點可能與年輕人一直喝脱鹽水（純淨水）有關。
所以我們建議：為了你的身體健康儘量少飲用純淨水。
五、會喝水、喝好水你才會健康長壽
營養學家、環境研究員、著名的水專家馬丁·福克斯博士指出，當攝入充足的天然富含礦物質的水後，一些健康問題就能得到解決或減輕。比如氣喘、過敏症、高血壓、高膽固醇、頭痛、偏頭痛、背痛、風濕性關節炎、心絞痛和間歇性跛行（比如由於供血不足引起的抽筋）。口渴應隨時用水來滿足，我們越注意身體對水的恆定需求，我們就會越健康。口乾是極度脱水的最後外在信號，而這可通過上述建議來避免。許多藥物治療實際上使身體脱水，而導致更嚴重的問題。
F.巴特曼、美國醫學博士，他畢生致力於研究水的對疾病治療作用。他根據自己多年的臨牀經驗，總結出許多慢性疾病只需要用水就能治癒。根據他的醫學研究，哮喘症、過敏症、高血壓、Ⅱ型糖尿病、便秘、胃灼熱、胃痛、心絞痛、背痛、風濕性關節痛（風濕性脊髓炎）、偏頭痛、大腸炎疼痛、纖維素增生性疼痛、懷孕期的晨吐、貪食症等。及自身免疫性疾病，都可視為身體的資源調節和分配系統受到影響和破壞，身體機能發生變化的結果，都是身體內部自由水和其他重要成分供應不足導致的。
特別説明：要達到水能養生、保健、治病，就離不開水中的礦物元素的作用，只有當水中的礦物元素均衡且達到一定的含量才能起到養生、保健、治療的作用。F.巴特曼醫學博士的臨牀用水治療疾病來自於伊朗的艾威恩監獄的水。
