民間俗語“逢黑必補”，適當吃點黑色食物，有怎樣好處？

現在的人，都比較注意養生，會吃各種補品，根據養生知識，來提高身體的素質，在民間養生學中有一個詞就是“逢黑必補”，看到黑色食物，都會吃一點。

根據五臟對應五色，黑色所對應的地方就是腎臟，而腎是身體中重要的部位。

腎為先天之本，它的健康，跟全身的穩定都有關係，因此想要養生的人，就必須要保證腎的健康，而黑色食物是入腎的，堅持吃點黑色食物對身體的好處也是比較多的，那麼黑色食物有哪些呢？一起來看看。

適當吃點黑色食物，有怎樣好處？

黑色食物的種類也是比較多的，我們平時經常吃到的黑色食物有黑木耳，它被稱為是人體的清道夫，經常吃點，有清血管、降血脂的作用。主要是黑木耳中含有的膳食纖維以及礦物質的量豐富，幫助清除血管中沉積的膽固醇，血管通暢，出現三高的幾率也會下降。

而且因為裏面所含有的一些特殊的膠質以及膠原蛋白，對於腸道的清理也有作用，可以起到一個預防以及緩解便秘的作用，而且黑木耳還有一定的補血作用，特別是那些有缺鐵性貧血的人，堅持吃點黑木耳，可以改善貧血問題的。

紫菜也算是黑色食物的一種，它的顏色偏深，是屬於紫黑色的，它對於人體來説，好處也不少，紫菜是屬於海產品，它裏面所含有的蛋白質、多糖類物質以及各種礦物質豐富，特別是鈣質的量比較多，適當的食用，幫助預防骨質疏鬆，建議更年期的女性食用，不用擔心會有發胖的問題。

而且紫菜中含有豐富的纖維素，對於腸道的清理有幫助，可以改善腸胃的穩定，體內代謝力的提高，對於血管的穩定有幫助，還能抑制體內有害細胞的生長，對身體好。

黑芝麻也是不少人喜歡吃的一種食物，特別是那些經過燒製的黑芝麻，香味撲鼻，會增加食慾的。很多人對黑芝麻的印象，就是烏鬚生發，那些毛髮有發白的人，都會選擇吃點黑芝麻。

其實就是因為黑色食物入腎，而腎其華在發，腎的能力提高了，毛髮生長會更好，起到一個烏鬚生發的效果。

其實黑芝麻中含有的蛋白質、維生素也是非常的豐富，這些都是人體所需的物質，適當的食用，不僅有烏鬚生發的作用，還能提高身體免疫力。黑芝麻中含有的維生素E，具有一定的美容養顏的效果，女性朋友可以多吃點，它的食用方式也很簡單，直接喝點芝麻糊就行，身體也容易吸收。

民間常説的“逢黑必補”，確實有一定的道理，黑色食物對身體的好處也比較多，除了以上幾種黑色食物，日常生活中，還有黑豆、黑米、黑魚、烏雞等等，這些食物中含有的營養成分，都是人體所必需的，而且脂肪量也低，對血管有利，對於身體免疫力的提高有幫助。