長夏最宜養脾,食療有助祛濕

大家平時儘量做好身體的調養工作,合理膳食能夠將人體內的濕氣排出體外,濕氣會容易導致免疫功能低下,是導致各種疾病產生的主要因素,平時多鍛鍊能夠將體內的濕氣排出體外,能夠很好的調理身體狀況,應該要多吃一些綠葉蔬菜,對人體是有好處的,長夏最宜養脾,食療有助祛濕

長夏最宜養脾,食療有助祛濕

眼下正值夏末秋初,在中醫定義中,一年並非四季,而是春、夏、長夏、秋、冬五季。長夏即陽曆的七八月份,涵蓋了小暑、大暑、立秋、處暑四個節氣,氣候特徵為濕熱蒸騰。

中醫認為,濕為陰邪,易傷陽氣,而且濕邪易困脾胃,尤其是老年人和體弱者,最容易發生胃腸道疾病和感冒發熱、腹痛腹瀉、上呼吸道感染等。要做到長夏養生,養脾最為關鍵,故中醫有長夏最宜養脾的説法。

濕氣和脾氣密切相關

60歲的張先生最近感到全身乏力、精神疲憊,甚至還噁心、頭痛,在家足足躺了一天才緩過來。他很納悶,暑天最熱的時候,自己都沒病倒,怎麼偏偏夏天都快過去了,自己倒是病倒了。這其實正是長夏惹的禍。

據中醫專家介紹,長夏的氣候特點是濕氣重,而濕氣最直接攻擊的就是五臟之一的脾。當體內濕氣太重,脾臟就容易處於超負荷工作的狀態,運化水谷的功能就會受影響,一方面導致脾胃失和,使人出現頭昏腦重、四肢痠懶、大便溏瀉。

另一方面脾濕會產生痰濕,痰濕內阻後,濕氣愈發排不出去,人體內的濕氣聚集得越多,人就越容易覺得睏倦。再加上天氣炎熱,容易出汗,氣隨汗出,出汗過多的人陽氣就會損傷,陽氣受損,人就會容易感到疲憊。

因此,中醫四季養生理論中主張長夏養脾,防止濕熱侵襲。

吃對食物可趕走濕氣

夏季養脾,首先建議從飲食方面入手。飲食原則應以健脾、清熱、利濕為主,首選清淡、苦寒、富有營養、易消化的食物為最好,避免吃粘膩、難以消化的食物,不過食冰鎮食品及寒涼食物。

長夏可多吃薏米紅豆粥。薏米紅豆粥具有良好的去濕、減肥功效,尤其是對於中老年因體內濕氣引起的肥胖,效果非常好。山藥也可以放在薏米紅豆粥中同煮。山藥有氣死小人蔘之稱,是補脾胃的聖品,而且能強腎固精、潤肺益氣。

大棗也非常適合濕熱重的夏末食療。大棗有健脾、和胃、益氣、養血、安神的功效,對脾虛的人來説非常合適。此外,橘皮(即陳皮)在養脾方面也很有效,可以在炒菜時加一些新鮮的橘皮。即便不用來炒菜,用乾燥的橘皮泡水喝也很好。

中藥茯苓也具有除濕健脾的功能,在燉菜時也可以適當加入。俗話説冬吃蘿蔔夏吃薑,熱辣辣的薑汁發汗,最適合在淋雨之後驅散身體濕氣,預防感冒。

另外,所有帶有瓜字的蔬菜水果,如冬瓜、西瓜、苦瓜等,都具有一定的利水除濕功能,可以在夏季有意識地挑選食用。

長夏最宜養脾,食療有助祛濕,平時多鍛鍊可以將體內的濕氣排出體外,具有調節身體狀況的作用,能夠增強機體的抗病能力,能夠很好的調理人體狀況,大家應該要儘量多吃些苦瓜,苦瓜對人體也是有好處的,能夠將體內的濕氣排出體外。

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