在我們農村，桃膠是一種很常見的食材， 但凡有桃樹的地方都可以見到它。但是卻很少有人會利用桃膠來製作成美食吃，不過隨着近幾年人們慢慢發現了它的營養價值，現如今已經成為了風靡半個中國的一款養顏滋補食品。
在我們這裏，老人們一般都管桃膠叫做桃油，因為桃膠的顏色是呈晶黃透明的， 跟琥珀長得極其相似，也很像我們經常吃的植物油。桃膠是從桃樹的外皮中分泌出來的樹脂，凝固起來的桃膠就像QQ糖一樣很Q彈。
桃膠味微苦，性平，它富含蛋白質、膠質，具有清血降脂，養顏美容、滋陰潤肺、益氣清腸、緩解壓力、補脾開胃 、和抗皺嫩膚的功效。在農村鄉下，桃膠的售價非常的親民，跟銀耳的價格差不多，所以就算是平民百姓都也經常吃的起，不過遺憾的是，大部分的人都還沒有發現它的價值。平時只要在集市上遇到桃膠，我都會買一些帶回家給自己製作成甜品食用。
今天我要給大家推薦的美食就是就用這桃膠搭配上雪燕、皂角米、枸杞、冰糖、紅棗、純牛奶一起熬製而成的， 我給它起了一個很好聽的名字，叫做“桃膠燉奶”。 雪燕的價格稍微有點高，而且也不是很容易找到，如果家裏沒有的話可以用銀耳代替，枸杞紅棗基本家家都有，也是家常的營養滋補佳品， 紅棗具有補中益氣，養血安神的功效；枸杞具有延緩衰老、抗脂肪肝、調節血脂和血糖、促進造血功能等方面的作用。
純牛奶是一款低脂無糖的飲品， 我們可以直接飲用，也可以用來搭配着其他的食材一起喝，今天這款甜品就是用這幾種食材一起熬製而成的，不僅能養顏美容， 還能瘦身減肥， 所以我才特別推薦給大家，夏天，想要身材苗條，就“多喝這個”，氣色紅潤了，小腰也變細了！經常喝皮膚白裏透紅, 比用化妝品敷面膜強多了。 操作起來特別簡單，基本上是嬰兒級別的難度想要皮膚變得潔白光滑，就跟着我一起學起來吧。夏天，女人多要喝這湯，每天一碗，相對於敷30次面膜，別錯過了！
準備食材 桃膠、皂角米、雪燕。
配料 枸杞、紅棗、冰糖、純牛奶。
步驟方法
1、首先把備好的雪燕、桃膠和皂角米都倒入碗中，提前用冷水浸泡10個小時左右，泡製發軟後再用清水淘洗乾淨。
2、準備一個合適的煮鍋，在煮鍋中倒入之前泡好的皂角米、桃膠、紅棗，蓋上蓋子大火燒開煮半個小時左右。
3、接着在加入雪燕、枸杞、冰糖，繼續小火煮十分鐘，然後關火。
4、把火關掉之後再倒入一瓶純牛奶，然後輕輕攪拌均勻即可。
5、這款營養又好喝的桃膠頓奶就製作好了。每天喝一碗桃膠奶，相對於敷30次面膜，女人隔三差五喝一次，皮膚白裏透紅，喝出美麗氣質，一定別錯過了！
Mspan美食説愛嘮叨：
1、我們這裏用到的桃膠、皂角米、雪燕，得提前一晚上就要把它們都倒入冷水中浸泡起來，泡製發軟，再用清水淘洗乾淨，這樣才能更好的發揮出食材的營養價值。
2、在製作桃膠的時候，先放入桃膠、皂角米、紅棗燉制半個小時，然後再加入雪燕、枸杞、冰糖燉十分鐘，關火後再加入一瓶純牛奶攪拌均勻，即可享用美味！
