近期，我縣發生多起毒蘑菇引發的食源性疾病。醫生提醒：野蘑菇不能食用，誤食毒蘑菇，會有性命之憂。
在縣中醫醫院，不少市民因為誤食毒蘑菇前來就診，市民廖某早幾天在地裏做事的時候，誤採了部分毒蘑菇回家食用，當天晚上就出現了嘔吐、腹痛等症狀，直到第二天，家人發現不對才送往醫院進行治療，經過兩天搶救，目前廖某已脱離生命危險。
市民廖社發説：“後來我又是怕是有毒的，我就一個人吃的，幸好還是我一個人吃的，我老婆我不給她吃，後來真的是有毒。”
在此醫生提醒：在食用蘑菇後如果出現噁心、嘔吐、腹瀉，就要高度懷疑是蘑菇中毒，可以使用催吐、吃瀉藥等方式簡單處理後，儘快到醫院就診。
縣中醫醫院ICU主任何日鋒説：“我們接治毒蘑菇的事件五、六起，其中有一例重症在ICU救治。在這裏我提醒廣大市民，在不瞭解蘑菇有毒或無毒的情況下，儘量避免食用，如果不慎誤食以後，儘快的到醫院救治。”
據瞭解，我國毒蘑菇種類繁多，網傳的通過顏色、生長環境、是否生蟲、是否跟銀器、生薑發生反應等辨別方法都毫無科學依據，千萬不要相信，最安全的做法就是不要食用野生蘑菇。來源於：臨武宣傳