1、洋葱
洋葱中含有植物殺菌素如大蒜素等,有很強的殺菌能力,能有效抵禦流感病毒、預防感冒。洋葱可以起到控制血糖,讓體內蛋白質成分充足,當然也可以間接的補充人體蛋白質的不足,從而延緩衰老。
2、海帶
海帶中含有豐富的牛磺酸,它與膽汁結合形成的牛磺膽酸能夠增加脂肪和膽固醇的溶解性,降低血液及膽汁中的膽固醇。海帶中含有的不飽和脂肪酸以及食物纖維。可以有效的將附着在血管壁上的過多膽固醇給清理掉,清理腸胃,從而排出非必需的膽固醇。
3、黃豆芽
黃豆芽可以清熱明目,涼性的黃豆芽可以去除體內燥熱,其中的視黃醇還能保護好眼睛。適當的吃黃豆芽,不但能養肝健脾,還能有預防和緩解口腔潰瘍、口角發炎、口腔炎症等。