早餐別再出去吃了，給家人做份營養早餐，養護肌膚，健康又好吃。
南瓜中含有豐富鋅，參與人體內核酸、蛋白質合成，是腎上腺皮質激素的固有成分，為人體生長髮育的重要物質。常吃南瓜，可使排毒通便，養護肌膚，尤其對女性，有美容作用。
南瓜含有豐富的鈷，在各類蔬菜中含鑽量居首位。鈷能活躍人體的新陳代謝，促進造血功能，調節胰島素的平衡，維持正常的血壓和血糖，也是肥胖者的理想減肥食品。
百合蒸南瓜
材料：南瓜300g，鮮百合100g，紅棗幾個，冰糖15g。
做法：新鮮百合剝開，洗淨，紅棗洗淨;南瓜去籽，去皮，切片碼在盤子底;百合瀝去水份放在南瓜上;紅棗去核，切碎灑在百合上;鍋內燒開水，把盤子放鍋內大火蒸20分鐘;鍋內加3大勺水，放入冰糖化開，澆在蒸好的南瓜百合上。
百合是具有很好的保健效果的食材，和南瓜的結合，更能使得兩者的營養有利於身體的吸收。