速凍模式開啓了！一夜之間氣温下降了10度，直到零下下大暴雪，寒潮橙色預警開啓了！11月的第二個節氣小雪已經結束了，也是冬季降雨下雪的開始，意味着接下來的天氣都要在零下中度過了！寒潮來的太快我們一定要以防寒保暖為主，想盡各種辦法去保暖，除了穿更多更厚的衣服外，食補也是一種非常有效的保暖方式！小雪節氣結束，各種蔬菜肉又都漲價了，可是為了家裏人的健康，再貴我們也要買，多吃牛羊肉暖身暖胃，增強抵抗力，戒掉冷飲和飲料，讓身體暖起來！
今天介紹的這道菜就是韭菜炒鴨血，補血養肝，開胃潤腸，是非常好的滋補菜，經常吃對身體健康是非常有利的，全家氣色好身體棒!
韭菜是一種常見的蔬菜，它含有豐富的營養物質，含有植物性芳香揮發油，可以有效增進食慾，如果你最近口味不佳，沒有胃口，那麼吃點韭菜可以有效開胃，更有食慾。春天是養肝的最好時機，中醫認為肝臟喜綠色，常吃韭菜能起到疏肝理氣的功效。
韭菜也有非常好的潤腸通便的作用，因為它含有豐富的膳食纖維，能有效促進腸胃蠕動，預防便秘的發生。韭菜中含有多種維生素，包括維生素A，維生素C以及維生素E和胡蘿蔔素，這些物質都有很強的抗氧化作用，能有效延緩肌膚衰老，維生素A還有不錯的明目作用。
鴨血被稱為人體“清道夫”，可以有效清除人體中的粉塵以及重金屬，對人體健康是非常有利的。鴨血中含多種微量元素，對於營養不良，腎臟疾病以及心血管疾病等都有非常好的治療作用。常吃鴨血能讓人氣色更好，補血養生，提高免疫力。
小雪節氣結束，氣温一夜速凍，抵抗力差的人一定要保暖增加營養，多吃今天介紹的滋補美食，吃的盡興身體也健康！最後在接下來的寒冬季節裏，做好防寒保暖工作，關照好自己家人的身體健康，別讓寒氣進體，寒冷的天氣影響到我們的身體健康哦！