黃豆芽
黃豆芽是以黃豆為原料進行製作的一種芽菜,其中含有黃豆的主要元素,包括蛋白質、氨基酸、脂肪、微量元素等。在黃豆發成黃豆芽的過程中是不需要見光的,因此黃豆芽的豆瓣一直是黃色的。而一旦黃豆芽見光,會在光合作用下變成綠色,這是很正常的見光反應,並不是因為黃豆芽發生了質變導致的。黃豆芽口感清爽,很受大眾歡迎,而且吃豆芽可以排毒,治療神經衰弱,消除疲勞,增強體內抗病毒。癌症病人常吃豆芽,對增進營養,控制病情的發展有一定益處。
柚子
是常見的一種水果,營養豐富,甘甜爽口,生活中很多人都喜歡吃柚子。一般來説晚上適量的吃柚子是不會長胖,柚子發揮減肥功效在於它含有豐富果酸,能有效刺激胃腸黏膜,影響營養物質吸收,從而抑制食慾,抑制血糖在肝臟中轉化為脂肪。水果其實都是可以加熱吃的,而且也是能很好的幫助身體排毒的。不過吃的時候選擇新鮮的柚子還是很好的。柚子味微酸,飯前1個小時吃可促進食慾。還可以選擇熱着吃,鮮柚留皮去核,加蜜糖,燉後食用。
核桃
核桃仁是營養非常豐富的食物,很多人都很喜歡吃。很多人都覺得核桃是健腦的,用來補充人體所需營養核桃仁中含有較多的蛋白質和人體必需的不飽和脂肪酸,這些成分有非常好的補腦效果,能滋養腦細胞,增強腦功能。
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