楠木軒

老人孩子咳嗽,別再煮梨水了,用這植物泡梨,温肺祛痰

由 時愛蘭 發佈於 健康

隨着秋季越來越冷了,家裏的孩子和老人就很容易生病,在這個季節見得最多的就是咳嗽的問題,本身老人和孩子的抵抗力比較差,比較容易咳嗽,我今天介紹一道專門對付老人孩子咳嗽的食物,基本上提到梨,很多人都會想到熬煮冰糖雪梨,其實今天介紹的是另外一個方法。


今天介紹的是桂花泡梨,很多人聽起來好像很簡單的樣子,主要是相對於冰糖雪梨來説,更加香甜怡人,清脆爽口,吃了還可以温肺去熱,止咳平喘,相對於梨子來説也更有口感和食慾,如果秋冬季節家裏孩子和老人咳嗽了,可以如此給調理一下。


桂花泡梨

食材:梨子5個,冰糖30克,糖桂花30ml,陳梗末6g

先把梨去掉皮,然後去掉底部,直接放入鍋裏,加入冰糖和水沒過食材。大火燒開之後,再換成小火熬煮成酥爛的狀態就可以,等到涼卻之後,加入糖桂花攪拌均勻,將蜜汁放在梨身上,浸泡2小時,最後加入6克陳梗末就可以。


温馨小貼士:

1. 梨酸甜而且潤肺清燥,止咳化痰,這時候對喉嚨幹癢、痛、嘶啞等都有不錯的作用。

2. 陳梗末可以平喘止咳,潤肺化痰。能夠促進腸胃蠕動,使存在體內的大量有害物質排出。