曾經，磁療牀、能量石掏空了老年人的錢包。
而近十幾年，各種保健品通過精美的宣傳圖、高端的宣傳語、吹得天花亂墜的功效，來忽悠幾億新一代年輕人。
下面，小美來給大夥兒排排雷，説一説目前市面上流行的幾種“坑人”保健食品，你可得好好看，避免上當了！
1、葡萄籽：典型的“偷換概念”
商家説：平時吐掉的葡萄籽其實大有用處！葡萄籽提取物能抗癌、抗氧化、防衰老，食用葡萄籽粉或葡萄籽油，對健康大有好處~
實際上：科學家確實對葡萄籽提取物進行過實驗，其中的原花青素是一種天然的低毒性抗氧化劑。但該實驗有一個前提，那就是“體外實驗”。目前還沒有任何證據證明葡萄籽提取物能夠在人體內抑制癌細胞，而其抗氧化作用也沒有商家説的那麼神奇。
此外，葡萄籽提取物成分複雜，在更權威的研究出來之前，建議孕婦、兒童謹慎使用。
2、酵素：一進嘴就開始失活
商家説：作為近年來火爆全網的“養生明星”，酵素不僅能減肥，還有排毒美容的功效，無論是口服還是敷面膜，效果都會頂瓜瓜的好呀~
實際上：“酵素”這個名字是個日本舶來品，其實它就是我們常説的“酶”。接下來我們一起復習一下中學知識~
酶的本質是蛋白質，需要在一定的温度、酸鹼度等條件下才能發揮活性。除了消化酶以外，大多數酶需要在細胞間或細胞內發揮作用。
而商家們吹上天的酵素，一進嘴就會被當做蛋白質，被腸胃消化，分解成氨基酸；此外，即使不被消化，它也無法到達細胞間或細胞內，根本無法發揮作用。
3、有機食品：花錢買環保主義
商家説：每次逛超市，都有人前來推銷有機食品，價格還貴貴的。綠色、純天然，吃了之後整個人都精神了很多！
實際上：國內外的研究都表明，有機食品在營養上跟普通食品差不多，甚至味道還要差一些。因為部分有機食物過於強調天然，從而少了有機肥料，長出來的食材自然不那麼“香甜”。
那為什麼很多老外支持有機食品呢？那是因為有機食品的生產過程不會造成污染，他們的支持更多是為了“環保”。因此，如果你支持環保或很有安全意識，可以購買有機食品，但不能指望它給你更多的營養，也不能保證產家沒有偷偷施藥施肥。
4、蛋白粉：沒病的就別吃了
商家説：蛋白質是人體最重要的物質，平時補充蛋白粉，能夠提高免疫力，再也不怕被病毒感染率！
實際上：蛋白質確實是人體所需的重要營養物質，但對於正常人來説，平時吃的肉魚蛋奶已經能夠滿足生理所需了。即使是去健身房增肌的人，除非追求完美，否則只需多吃一兩個雞蛋或一二兩雞肉即可。商家鼓吹正常人補充蛋白質實在沒有必要，過量攝入蛋白反而會危害健康，如造成肥胖、肝腎損傷。
不過，蛋白粉並非一無是處，對於食量差、營養不良的人來説，保證蛋白質攝入是必須的。
5、海蔘：有這錢不如買雞蛋
商家説：海蔘的優質蛋白含量高，膠原蛋白豐富，滋補温和，是美容、養身佳品！
實際上：海蔘蛋白含量很高？這話是對的，沒毛病。但高蛋白不等於好蛋白，對人體而言，海蔘裏的蛋白實在算不上是什麼優質蛋白。
海蔘的蛋白主要是膠原蛋白，是一種不完全性蛋白質，所含有的必需氨基酸種類不全，既不能維持日常生理，也不能促進發育。
但膠原蛋白可以美容，不是嗎？嗨，膠原蛋白在人體內分佈很廣，不僅皮膚有，很多組織和器官也有，且這些膠原蛋白是內源性的，也就是人體合成的。吃進去的膠原蛋白，只會被分解成再普通不過的氨基酸，就氨基酸全面性來講，吃海蔘還不如吃雞蛋來得豐富。
6、養胃餅乾：就當零食吃吧
商家説：沒時間熬粥？天天吃飯太傷胃？不如吃點養胃餅乾吧，不僅胃病不再犯，連做飯的時間也省了。
實際上：我們平時吃點餅乾也沒什麼，但是鼓吹養胃餅乾的功效就言過其實了。養胃餅乾裏的有效成分少得可憐，連保健品都算不上，卻非要宣傳保健功能，甚至治療效果。養胃餅乾和普通餅乾一樣，含有大量的糖油鹽脂，長期過量攝入對健康反而不利。
更主要的是：它還賣的很貴！
7、解酒藥：解不了酒還傷肝
商家説：酒前來一顆，提高酒量不怕醉；酒後來一顆，快速解酒狀態回！解酒藥助你成為生意場上的常勝將軍！
實際上：酒精進入人體後，依靠乙醛脱氫酶在肝臟中進行代謝，每個人體內的乙醛脱氫酶數量多少是由基因決定的，通過服用藥物無法改變。解酒藥的成分多為興奮物質、維生素、氨基酸，最多隻能起到安慰和緩解頭痛的作用。認為“解酒藥能護體”，會讓你更加放開了喝，適得其反，酒精+藥物雙管齊下，肝臟很“受傷”。
8、兒童醬油：好處沒有，甚至有害
商家説：近幾年兒童醬油突然流行起來，號稱“低鈉無鹽無添加，營養豐富，專為兒童研製”，小小一瓶，價格不低，銷量卻很不錯。
實際上：如果你在購買兒童醬油時仔細對比外包裝上的成分表，會發現其配料和營養成分幾乎和成人醬油沒有差別。對市面上常見的14款兒童醬油的成分檢測結果顯示，有10款兒童醬油的鈉含量超過了成人醬油。此外，兒童醬油的營養未必更高，況且醬油在飲食中最多起到調味的作用，如果想靠醬油補充營養，難道是想把醬油當飲料喝？
所以，兒童吃跟成人一樣的普通優質醬油就行了。提醒一點，小於1歲的兒童不要吃醬油，2~3歲兒童醬油要限量。
9、黑枸杞：紫薯它不香嗎？
商家説：黑枸杞富含花青素，被譽為食物屆的“軟黃金”，是天然的自由基清除劑，有美容養顏、抗癌抗衰老的功效！
實際上：被商家吹上天的黑枸杞，在十幾年前只是一種用於防風固沙的普通灌木，所有人只要不破壞植物就可以隨意摘取。如今的它搖身一變，一斤售價幾千。
需要承認的是，黑枸杞確實是目前市面上花青素含量最高的食物，有相關研究佐證。但如果把價格算進去，它的性價比實在太低了。同樣的價格，如果買紫薯或者紫甘藍，你得到的花青素要多多了！此外，花青素所謂的“保健作用”，我們在上文“葡萄籽”中已經説過，只是商家偷換概念而已。
