我們中國不僅美食文化豐富多彩，而且我們中國有自古就有一個習俗就是喜歡喝酒，而且我們中國人都比較豪爽，喜歡大碗喝酒，大口吃肉，所以説這個習俗一直延續到現在，對於現在的年輕人來説，一旦聚會或者是出去玩K歌，都喜歡喝點兒酒，尤其是長時間沒有見的朋友在一起的話，更是要喝點酒，感覺不喝點酒就表達不出真感情。大家都知道喝啤酒的話還稍微好點，如果喝白酒的話就很容易出現喝醉的現象，我們都知道，如果酒喝多了對我們的身體影響是非常大的，所以説好多人還會出現頭疼胃難受等等一些不良反應，所以説在喝完酒之後，好多人都希望能夠迅速的找到一些解酒的食物來緩解這種不適感。
今天小編就來跟大家介紹一種能夠解酒的食物，就連李時珍都稱讚説在喝酒之前如果吃點它的話，能夠做到千杯不倒，其實這種食物就是拐角的一種野果，但是這種野果在市場上是不容易見到的，且它的藥用價值也非常高。
日常生活中好多人喜歡用拐棗泡酒，而且這種拐棗有着醒腦安神的功效，並且如果用拐角泡腳的話，能夠有效的治療風濕病以及關節炎等症狀，所以在日常生活中好多人都非常喜歡用拐棗來泡腳，能夠起到活血化瘀的功效，如果經常喝點拐棗泡酒的話，能夠有效的治療關節炎。後來人們慢慢的發現，拐角其實還有一定的解酒功效，並且它也有一定的解毒效果，所以説拐角的藥用價值非常高，而且現在拐角也經常用在醫學上。所以拐角能夠有效的祛濕治療風濕，所以醫學上經常用拐角來治療風濕等疾病。
日常生活中很多人都以為拐棗泡出來的酒有一種味道，其實用拐棗泡出來的酒喝起來還會有一種甜絲絲的味道，但是這種酒千萬不要多喝，如果想要這種酒泡得更加徹底的話，要更加好的話，那麼我們要在泡的時候，將拐棗上面再用刀劃上幾個小孔，這樣就能夠更好的發揮它的功效了，因為在拐棗上面劃上小口之後就可以使拐棗的成分充分的融入到酒中，但是我們在用拐棗泡酒的話，時間不要太長，只需要一週就可以了，而且我們每天的量也一定要固定好，不超過兩小杯，這樣對於治療風濕性關節炎有一定的療效，而且能夠有效的緩解風濕性疼痛。而且在日常生活中如果患有風濕性關節炎的話去看中醫，中醫也經常會推薦用這種拐棗泡酒。
其實在很早之前有一本醫書上就曾經記載，拐棗有着治療風濕麻木以及解酒毒的功效。所以説我們可以在家裏常備着這種拐棗，如果在喝酒之前吃上幾粒拐棗的話，就會發現自己的酒量可以瞬間增加，還可以做到千杯不倒。也能夠有效的緩解喝酒後的不適症狀。
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