別動不動就用紅豆薏米祛濕，祛濕之前必須先弄明白一件事！關係到祛濕成敗！
祛濕這個概念真正火起來的也就是四五年前，早些時候人們並不知道有“祛濕”這個説法，中國人愛掛在嘴邊的總是“減肥”二字，人們往往把減肥當成一項事業來完成，特別是女人們。
可是，並不是人人肥胖都需要減肥。但人人都有濕氣呀，於是就有了“祛濕”這個説法，同時還有了一款人人追逐的神仙水——紅豆薏米湯。
赤豆薏米湯
在朋友圈做了一個小調查，隨便抓一個人出來問，你知道祛濕這個概念嗎？答曰：知道啊。又問：你知道如何祛濕嗎？答曰：紅豆薏米唄。又揪一個人出來問：你知道紅豆薏米嗎？答曰：知道啊，祛濕的。是的，紅豆薏米祛濕已經深入人心，祛濕就等於紅豆薏米，紅豆薏米就等於祛濕。
其實，紅豆薏米湯中的紅豆指的是赤小豆，所以應該是赤豆薏米湯。赤小豆形態扁細長，普通紅豆比較圓潤，從外觀上很好區別。赤小豆又名飯赤豆、紅小豆，所以很多人誤以為是紅豆薏米。赤小豆是一味常用的中藥材，功效非常豐富。而紅豆則只供一般食用。紅豆清熱解毒，赤小豆才有祛濕功效。
剛煮好的赤豆薏米湯
再來説説薏米，薏米不管炒不炒熟都有去濕熱的作用。薏米性味寒涼，具有利水滲濕、去濕除風、清熱解毒的作用，但是未經過炮製的薏米，食用過多會傷脾臟，傷元氣，對身體不利。但是炒熟的薏米性味轉平，食用不傷害身體，不會加重脾胃的寒涼程度。所以用炒熟的薏米祛濕，一般人羣都適用。對於脾胃寒涼的人羣而言食用炒熟的薏米，既可以去濕熱，又不傷害脾胃，還有健脾胃的作用。
來喝一碗祛祛濕氣
初夏時節，雨水頻繁、濕氣重，中醫認為濕氣通於脾，所以人在夏天容易出現脾虛。當感覺身體“濕氣重”，請喝點赤豆薏米湯，這樣可以讓身體變得相對清爽一點哦。