謎語：山裏紅果帶果刺，又酸又甜又開胃。
謎語：小小紅球圓墩墩，果子酸，竹竿串，做成串串糖葫蘆。
相信大家看完就知道這兩個謎語的謎底是什麼，那就是大家都愛吃的山楂。俗話説的好：紅果一串，每日添飯。山楂是一種食療佳品，是食物也是藥物，每天吃幾顆，開胃促消化。胃口不好的時候，買幾個大山楂丸吃，開胃消食。山楂可以促進消化，這是人盡皆知的事情，但是常吃山楂還有很多其他的好處。有位年過50歲的大姐，非常喜歡吃山楂，每天都要泡一大杯山楂水喝，一個月後4個喜人變化“從天而降”，讓人佩服不已。
山楂泡水的第一個好處：消食
山楂最大的好處就是消食，尤其是對不好消化的肉類，可謂是“手到擒來”。如果您最近吃了太多的肉，如豬肉、牛肉等，可以每天泡一杯山楂水來喝，最後把山楂幹吃掉，加快體內脂肪的分解，促進腸胃蠕動，幫助消化，緩解便秘的同時還是幫助減肥。
山楂泡水的第二個好處：緩解腹脹
現在的年輕人很多有吃宵夜的習慣，加上工作壓力大，缺乏運動，就很容易形成氣滯，久而久之就會導致腹脹。腹脹雖然不是什麼大問題，但是發作起來有的時候會和岔氣了一樣疼，這個時候可以用山楂幹泡一杯水喝，可以起到健胃寬氣、消食化瘀的作用，用不了幾分鐘肚子脹氣的問題就會迎刃而解。
山楂泡水的第三個好處：維護心血管健康
山楂消化肉食的能力非常“優秀”，脂肪在體內堆積的少了，體內的甘油三酯和血清膽固醇的含量也會跟着減少，從而高血壓、高血脂、動脈粥樣硬化等各種心血管疾病發生的概率也會降低。
山楂泡水的第四個好處：治療血瘀性月經不調
山楂有活血化瘀的好處，如果您屬於血瘀性的月經不調，經常喝山楂水可以起到疏通血塊、活血化瘀的好處。
山楂雖好，但不是人人都宜食用
1、山楂不能空腹食用，山楂裏面還有大量的有機酸，空腹食用會加劇胃酸的分泌，對胃粘膜造成損傷。
2、胃食管反流患者少吃，胃食管反流患者的一個典型的臨牀症狀就是容易胃酸，因此更要少吃類似山楂這類口味比較酸的食物，以免加重病情。
3、山楂味酸，加熱後會變得更酸，吃過山楂以後要及時漱口或刷牙，否則會損害到牙齒健康。
4、山楂有活血化瘀的功效，孕晚期的女性要少吃，以免導致子宮出現不規律的收縮，誘發早產。