健脾清熱解暑,它的花、葉、果都是寶!農村家裏都有,兒時味道

轉眼就到了八月立秋,夏天都過去了一大半。

説起這個炎熱的夏天,你會想起什麼?是大汗淋漓趕去上班的你,是午睡時窗外吵鬧的蟬鳴,還是從冰箱裏拿出來的清甜西瓜?

其實,夏日還有一道風景事絕對不能錯過的。

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那就是——荷花。“江南可採蓮,蓮葉何田田”。荷花盛開的美景是夏天給我們的禮物。

然而,這荷花可不止空有外表,她的全身都是寶。

一。蓮花——清熱涼血

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在炎炎夏日泡一杯蓮花茶最適合不過了。它能夠清熱解暑、緩解心煩、同時也能夠緩解由暑熱帶來的腹痛、月經過多。

做法:蓮花6克、綠茶3克,將它們一起研製為細末,泡茶去渣即可。

二。蓮子——健脾助眠

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蓮子又寓意多子多福。它能夠健脾養胃,止瀉安神。

蓮子紅棗桂圓羹:

做法:蓮子30克去心,20克紅棗去核。之後將20克桂圓肉和他們以愛放到砂鍋內,加水小火燉到蓮子酥爛,放一些冰糖調味即可。

三。荷葉——解暑祛濕

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每年的7-9月是荷葉採收的黃金時期。荷葉清香開胃、清暑利濕。

荷葉冬瓜湯:

做法:嫩荷葉一張、鮮冬瓜500克,煮熟後加鹽調味。

四。蓮鬚——補腎益精

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蓮鬚具有固腎澀精的作用,對遺精、心悸、失眠都有療效。

蓮鬚米粥:

做法:蓮鬚適量、大米150克。洗淨大米煮粥,加蓮鬚食用。

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