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如今正值葡萄季節，葡萄鮮甜多汁，美味可口，大人小孩都非常喜歡，而且葡萄富含葡萄糖以及多種維生素，在保護肝臟、消除腫脹方面有非常明顯的效果。葡萄中含有藜蘆醇，這種物質具有一定的抗癌性，且能抑制癌細胞的擴散。葡萄含糖量可達30?葡萄糖含量豐富，而且鐵含量也比較豐富，對於血糖低、缺鐵性貧血的患者多吃點葡萄有補氣血的功效。
很多人買回來葡萄很多人只是用水龍頭隨便沖洗兩下就吃了，而有的人會把葡萄放入清水中浸泡上一會，然後在衝上一遍就可以了，這兩種方法都是不正確的，只會越洗越髒！
如果只用清水浸泡的話，容易促進葡萄表面的殘留農藥滲透進入果肉。葡萄上的農藥還是蠻多的，因為果農在種植葡萄的時候，會在上面撒上農藥，這樣葡萄才能長得好，沒蟲子！
我們可以將葡萄買回來以後放入盆中，倒入清水淹沒住葡萄即可，然後放入兩樣食材，鹹鹽和小蘇打，這兩樣東西家家户户都有，一個是調味品，一個是蒸饅頭用的小蘇打，然後把水攪拌一下，讓葡萄在水裏面浸泡個5分鐘左右，小蘇打可以去農藥，鹽水可以殺菌消毒，用這兩種東西洗葡萄簡直在合適不過了。最後再用清水沖洗一下就可以放心的吃了，不用擔心農藥殘留了，因為農藥已經消失了！
怎麼樣？大家學會了嗎