時間過得真快，離夏天還有不到一個月的時間。我不知道大家是否有在家鄉採摘過野菜。因為在夏天，許多野菜的葉子會開始變厚，那時它們就不會被食用了。然後，談論野生蔬菜，只不過是農村地區，特別是在山區，無論是在田地和田地，還是在荒地和路邊，都有基本的生長，據只要在農村生活過的人才知道。
將介紹一種著名的野菜植物。這種野菜目前在中國廣泛分佈。據瞭解，全省有近20個省份都涉及，這表明它們的生命力和繁殖力都相當不錯。換句話説，很多夥伴們的家鄉都是有生長的，哪怕是在城裏郊區或是鎮上的一些荒地上，我們也會看到它們。
這種野生蔬菜植物的名稱叫做野茼蒿。當然，它與兩種茼蒿屬植物完全不同種。必須記住這一點。野生蒿在許多地方也被稱為革命菜。據信革命菜的名稱為許多夥伴知道，因為它過去拯救了許多人的軍隊生命，因而得名。雖然野茼蒿雖然是一個科學名稱，但它也因為革命菜的名稱，這讓更多的人知道，所以我在上面説過它是一種著名的野菜植物。
野茼蒿屬於菊科，桔梗目，它是一種直立草本植物，株高一般在30釐米至120釐米之間。當然，如果沒有開花，它就不會那麼高，也就是説，只要它在夏天之前，它就會更短，而此時它的葉子會更大，這是最好的選擇時間。但如果你錯過了四月和五月在這個月，然後在六月，它將綻放和成長。這次，不僅葉子很小，而且很厚。
另外，採摘時要注意一種方法也很重要。“摘葉子就好，別拔根”，因為大多數人在採摘的時候，都有這樣一個不好的習慣，為了節省時間，直接連根拔起。許多村民在採摘野茼蒿時做到了這一點，然後他們回家並採摘了樹葉。走下去，最後扔掉了根。
説句實話你回到家後，同樣也是要摘葉子，與其這樣，還不如留下它的根，這樣它還能繼續繁衍生長。我們來談談它的價值。根據瞭解，野茼蒿幼葉是一種非常美味的野菜，它還含有很高的營養價值。只要開水過濾一遍後，便可用於清炒、燒湯、涼拌或是與其它食物一起烹飪都行。
另一點，也是非常重要的，它也是一種藥材。它作為一種整體草藥使用，具有健脾，消腫，清熱，解毒，利尿等功效。可用於各種症狀，如感冒，發燒和痢疾。小夥伴，記住這種植物，如果你要摘它，請摘葉子，不要拔掉它的根，因為它真的很珍貴。
小貼士：保護生態平衡，每個人都有責任。另外：藥用方面，請諮詢專業醫師，切不可隨意。不做藥用和治療參考，謝謝各位朋友觀看。
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