枸杞是很常見的一種滋補品，因為營養物質豐富，人們都非常喜歡吃枸杞。枸杞具有很多對身體比較好的功效，它還可以為身體補充需要的營養物質。枸杞的吃法有很多，每一種的效果都是不同，大家知道吃枸杞的禁忌是什麼嗎?下面會有詳細的介紹。
枸杞的功效
補腎益精
大家要知道人們因為腎陰不足而導致肝陰不足，火由肝陰耗傷及腎陰也會導致身體出現肝腎陰虛，肝腎陰虛主要的表現症狀就是目花、目幹、易疲勞、肢麻開燈症狀。在中醫的角度來講，枸杞性平，味甘，它到了身體中能夠起到補腎養肝的功用。
提高視力
在我國的《黃帝內經》裏就曾説過：“肝開竅於目。”主要意思就是説眼乾、眼澀、眼疲勞多種問題，其實都與肝臟有着密切的關係。大家需要知道吃枸杞子可以起到養肝的作用，在平時人們經常講枸杞與菊花配伍起到養肝明目的作用，這樣可以提高視力。
補血安神
枸杞是一種很有營養的食物，它當中含有豐富的花青素，這個物質可以深入細胞保護細胞膜不被自由基氧化，它還可以穿越血腦屏障，所以説適當的吃枸杞可以起到保護腦神經不被氧化掉，從而可穩定腦組織，吃枸杞可以保證大腦不受有害化學物質和毒素的傷害。
提高免疫力
枸杞子能夠全面增強人體的免疫能力，對於抑制腫瘤生長和細胞突變也有非常不錯的作用，對於人體的五臟六腑、血液循環都有保健和促進作用，非常適合體質虛弱、抵抗力差的人食用。
延緩衰老
枸杞子自古就是滋補養人的上品，有延衰抗老的功效，所以又名“卻老子”。枸杞中的維生素C含量比橙子高，β-胡蘿蔔素含量比胡蘿蔔高，鐵含量比牛排還高。
滋潤皮膚
皮膚衰老主要是由於自由基氧化所造成，而枸杞中所含的枸杞多糖、B一胡蘿蔔素都是強力的抗氧化劑，再加上枸杞所含的微量元素硒和維生素E的協同作用，組成了強大的抗氧化部隊。枸杞中的維生素A可維持上皮組織的牛長與分化，防止皮膚乾燥和毛囊角化，從而起到美容養顏、滋潤肌膚的作用。
枸杞的吃法
1、直接嚼食
枸杞直接幹嚼着吃更有利於人體對枸杞子成分的吸收，能最大發揮枸杞的養生功效。不過，相對於用枸杞泡水喝，直接吃在數量上最好減半，否則容易滋補過度，出現“上火”現象，反而影響健康。對肝病患者來説，建議每日吃15~30g枸杞，堅持長期服用才能發揮作用。如果是普通健康人吃枸杞養生保健，每天別超過20g，每次大約3g就行。
用枸杞泡水喝的話，最好是在兩餐之間飲用，沖泡2~3次後將枸杞也吃掉。
2、枸杞+菊花泡水枸杞和菊花的搭配由來已久。菊花性寒，有清熱降火、清肝明目的功效，對肝火旺盛引起的易怒、失眠有緩解作用。菊花與枸杞二者配合，一清一補，可以滋養肝臟、祛除肝火、緩解眼乾眼澀，還能防止個別人吃枸杞出現上火現象。枸杞菊花茶適用於經常面對電腦、肝火旺盛和容易焦躁的人，是辦公室常備的養生佳品。
3、枸杞+決明子泡水
決明子的護肝作用一流，是清肝明目的好中藥。有研究發現，決明子中的甲醇提取物能夠清肝火、保肝養肝。而枸杞中的枸杞多糖能夠降低血清谷丙轉氨酶，同時對受損肝細胞進行修復，起到清肝毒、養肝血的作用。經常飲用枸杞決明子茶可以養肝明目、改善視疲勞，並幫助肝臟排毒的效果。
4、枸杞+紅棗泡水
別以為紅棗只會補血養顏，其實它在養肝護肝方面的作用也是不可小覷的。有研究發現，紅棗中的三萜類化合物可以抑制肝炎病毒的活性。實驗證明，肝功能不好的人用紅棗泡水喝，堅持服用一週後會發現患者體內的血清蛋白水平有所增加，進而有養肝排毒的作用。枸杞紅棗都有很好的護肝功效，常飲枸杞紅棗茶能夠養肝明目、滋陰健脾、養顏悦色，但是內熱火盛、口舌生瘡、大便秘結者要慎喝。
枸杞的禁忌
熱性體質不適合
由於枸杞温熱身體的效果很強，熱性體質的人容易上火，尤其生吃，枸杞滋補的同時有温熱身體的效果，所以體內有濕熱及痰濕中阻的人，表現為高血壓、性情急躁愛發脾氣、平日裏大量吃肉而滿面紅光的人，以及感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人，都最好別吃，否則不但達不到養生效果，還可能加重病情。
感冒發燒期間不適合
枸杞子屬於熱性食藥，感冒發燒本身體虛內火旺，所以感冒發燒時候吃枸杞子或泡水喝會加重感冒發燒的病情。感冒期間身體會發生炎症，炎症期間的人羣，不管是口服枸杞子還是泡水喝，都會讓炎症更加嚴重，甚至會誘發其他不良症狀。
血糖高不適合
枸杞子本身含糖量高，糖尿病患者也不應食用。另外在日常生活中一些高血壓的患者以及性子比較急躁的人羣最好少吃或者是別吃，因為這些人羣都是屬於温熱身體，服用枸杞子之後容易導致內火上升，出現肝火旺盛以及上火等等情況。
消化功能弱的不適合
本草匯言中提到：“如脾胃有寒痰冷僻，時作泄瀉者勿入”。對於脾虛的人羣如果經常用枸杞子泡水喝則容易引起脾胃寒痰阻滯更盛，從而導致消化不良。陰盛體質者，如體胖，苔膩，怕冷，不欲飲,還有脾胃虛寒者不能吃枸杞!
結語：上文已經為大家介紹了枸杞的功效，我們現在對枸杞應該有了一些瞭解，常吃枸杞能夠為身體帶來很多比較好的功效，它能夠為身體補充需要的營養物質，並且吃枸杞可以有效的改善一些不適的情況，大家在吃枸杞的時候要知道它的禁忌。