時光飛逝，眼下陽春三月已經過半。今年的春天似乎與以往不同，至今還透露着一絲涼意。氣温不斷變化，起伏變化非常大，讓人捉摸不定，這樣就很容易導致人發生感冒的情況。由於氣温的變化，人們的衣物也隨之變化，一不小心就會因為着涼感冒咳嗽。特別是我們的孩子，早中晚氣温的變化都很大，衣物上面很多家長都摸不着頭腦，不知是給孩子增加還是減少，在這裏提醒大家，春季要捂，這樣孩子才會感冒少。除此之外，飲食方面也是要格外注意。春季正是孩子生成發育的黃金期，我們的家長一定要在飲食方面給孩子提供足夠的營養。一天兩袋牛奶，一個雞蛋是最基本的營養補給。除此之外，立春之後，經常給孩子燒愛吃的，有營養的菜，孩子才會少生病，學習更好，身體更強壯。
今天介紹的這道菜是蒜苗炒肉，美味營養色澤豔麗，孩子看到就想吃，還能有效暖身暖胃防流感，長高益智身體棒!
豬瘦肉中含有豐富的蛋白質其中大多數是優質蛋白，提供人體所必須的氨基酸，幫助孩子身體發育的更快，長得更高。豬瘦肉中含有大量的鐵元素，能有效幫助孩子補血養生，預防缺鐵性貧血的出現。豬肉中還含有豐富的維生素B1，和維生素B2，維生素B2能有效參與脂肪合成，幫助孩子抗寒，防病，對於口腔潰瘍、口唇炎、舌炎都有很好的防治作用。
蒜苗中含有豐富的辣素，這種物質具有很強的消炎殺菌作用，殺菌能力可達到青黴素的1/10，可以有效提升孩子的抵抗力預防流感、防止傷口感染、治療感染性疾病等。蒜苗還能有效降低血脂，幫助預防冠心病和動脈硬化，阻止人體中血栓的形成。
蒜苗對於肝臟的保護作用也非常不錯，可以誘導肝細胞毒酶的活性，有效阻斷亞硝酸胺致癌物質的合成，對癌症起到一定的預防作用。蒜苗中還含有許多微量元素，還能幫助孩子大腦和神經發育，使孩子更加聰明，活潑。
飲食是身體能量的來源，身體是革命的本錢。只有擁有健康強壯的身體，才是一切學習，工作的基本。今天介紹的都是很常見的家常菜，看似平常的菜，正是孩子們需要的營養物質。無論再忙，也抽出點時間給我們的孩子補充營養，只有孩子身體健康，學習優異，就再也不用媽媽擔心了！趕快行動起來吧！