西紅柿中含有多種營養元素，具有很高的營養價值，平時食用西紅柿還能夠幫助美白、減肥等等。西紅柿對於腸胃健康有很大的改善效果，經常食用可以助消化、潤腸通便，排毒清腸，減掉大肚子效果很好，日常生活中經常吃一些西紅柿非常有益。
淡菜的營養價值很高，並有一定的藥用價值。淡菜蛋白質含量高達59％，其中含有8種人體必需的氨基酸，脂肪含量為7％，且大多是不飽和脂肪酸。另外，淡菜還含有豐富的鈣、磷、鐵、鋅和維生素B、煙酸等，可以補肝腎，益精血。
黑木耳裏面的維生素和膠質都是特別豐富的，這兩種物質可以促進我們腸胃蠕動，能把殘留在我們身體當中的一些毒素，全部都排出體外，起到排毒養顏的作用。黑木耳多糖，有延緩我們衰老的一些作用，而且對於我們身體損傷有很好的保護作用。女性經期可以多吃一些黑木耳，可以把我們子宮裏的一些污血全部都排出來，可以滋陰潤燥、呵護子宮。
青椒可以增加食慾，幫助消化，還可以加快腸胃的蠕動，要減肥的朋友也可以多吃一些青椒，因為它有利於減脂和促進身體裏的脂肪新陳代謝，它含有的維生素C、E可以提升人體的免疫力，抑制黑色素產生，讓我們的皮膚遠離老化，青椒含有豐富的維生素，能增強體力，對皮膚有好處，可以美容袪皺，青椒含有的豐富的維生素P，能清理血管壁上的垃圾，增強血管的活力和彈性，養護血管的健康。
