春天來了，週末去野外踏踏青，山上和野外都有綠色植物，很多野菜都出來了。在舊社會中，人們吃得不夠飽，野菜將被當作晚餐。現在人們的生活水平已經提高，野菜已成為一種稀缺食品。
曲曲菜大家認識嗎?它是魯北平原最常見的野菜之一。口味清淡，營養豐富，有益健康，許多人會在春天採摘它。
曲曲菜具有清熱解毒，涼血利濕，消腫消膿，祛瘀止痛，補虛止咳的作用。它具有預防和治療貧血，維持人體正常生理活動，促進生長髮育和中暑的良好作用。
有時，它也可以用於治療人體的血瘀，疼痛和咳嗽等疾病。在醫學上，曲曲菜可用於提取汁液。它還可以加速體內紅細胞的再生，對白血病有明顯的預防和抑制作用。