三伏天過後，這5種食材宜常吃，順應節氣，調理脾胃，舒適度苦夏

民間俗語稱“小暑不算熱，大暑三伏天”，已經進入“三伏天”了，這也意味着本年度最熱的一段時間到了。據説今年的三伏天將持續到8月24日，也就是這樣炎熱的天氣將要熬40天之久。那麼進入三伏天后，飲食需要注意什麼呢？南方的三伏天氣候悶熱潮濕，這時段需要好好養護身體，杜絕不好的生活習慣。三伏天吃對了，不僅能養人，還可以將身體調理得更好，那麼在三伏天裏有什麼食材是很適合食用的呢，今天饞貓將和大家分享三伏天裏宜常吃的5種食材，讓我們也順應節氣，調理好脾胃，順利度過苦夏。

【苦瓜】炎炎夏日，暑氣很重，無論是大人還是小孩都沒胃口吃飯，午後熱極了的時候還會心煩氣躁。這時候就需要吃些清涼祛暑的，尤其是在三伏天的時候，適當的吃一些苦瓜，既能防暑降温，還能清熱敗火，對身體健康有好處。用苦瓜做成飲品來補充水分，對抗三伏天有很大益處，例如苦瓜黃瓜汁，涼拌苦瓜等，都是很不錯的消暑食品。

【蓮子】蓮子有養心的功效，炎熱的三伏天容易讓人心情煩躁，這個時候可以多吃點蓮子，養心寧神。蓮子還有清熱去火的功效，因為天熱晚上容易失眠睡不好的朋友，平日裏吃一些蓮子，有助睡眠。紅棗蓮子羹是一道常見的傳統名點，它口感香濃軟糯，主要食材是蓮子，紅棗，這兩樣食材都具有養心補脾的功效，很適合三伏天來食用。

【綠豆】綠豆是三伏天中最有利於解暑的食物，因為綠豆中含有生物鹼、香豆素等生理活性物質，能夠加速人體的新陳代謝，還能清熱解毒，在夏季飲用綠豆湯不僅可以幫助增加食慾，也能清熱降火。我家最常喝的是百合綠豆湯，百合有養陰潤肺、清心安神的功效，2個食材一起搭配，可以幫助祛暑安神，是一款適合三伏天裏全家食用的甜品。

【毛豆】毛豆中含有豐富的植物蛋白，最重要的是，毛豆中的鉀元素特別豐富，三伏天太悶熱，人很容易出汗，出汗會帶走身體裏的鉀元素，而食用毛豆能夠吸收其中的鉀元素，對於補充因流汗過多流失的鉀元素很有效，能很好的緩解身體的疲乏無力。用毛豆來熬湯不失為一個美味的養生之道，三伏天裏要多吃！

【羊肉】在很多地方都有入伏吃羊肉的習俗，稱為“吃伏羊”。羊肉性温，平時適當地食用能補虛強身，強健脾胃。三伏天裏，很多人喜歡直接喝冷飲，吃冷的東西，這時候的脾胃就很容易受涼，適當地吃些羊肉，不僅能及時地補充體能，也能温暖脾胃。清燉羊肉這道菜味道鮮美還可益氣補虛，温中暖下，增強機體抵抗力，是一道很適合全家老小食用的菜，三伏天不妨多吃吃。

三伏天過後，這5種食材宜常吃，順應節氣，調理脾胃，舒適度苦夏，三伏天裏合理的飲食和生活習慣對於安然度過伏天尤為重要，而平時的飲食宜清淡，不要一味貪涼，吃一些温熱的東西，更有幫助哦！