木瓜在廣東、廣西、福建、雲南、台灣等地皆有種植。其味道鮮美兼具食療作用尤其對女性更有美容功效。還含有胡蘿蔔素和豐富的維生素C有很強的抗氧化能力能幫助機體修復組織消除有毒物質增強人體免疫力幫助機體抵抗包括甲流在內的病毒侵襲。
1.健脾消食木瓜中的木瓜蛋白酶可將脂肪分解為脂肪酸現代醫學發現木瓜中含有一種酵素能消化蛋白質有利於人體對食物進行消化和吸收故有健脾消食之功。
2.補充營養木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白質、脂肪、多種維生素及多種人體必需的氨基酸可有效補充人體的養分增強機體的抗病能力。
3.抗疫殺蟲番木瓜鹼和木瓜蛋白酶具有抗結核桿菌及寄生蟲如絛蟲、蛔蟲、鞭蟲、阿米巴原蟲等作用故可用於殺蟲抗癆。
4.通乳抗癌木瓜中的凝乳酶有通乳作用番木瓜鹼具有抗淋巴性白血病之功故可用於通乳及治療淋巴性白血病(血癌)。5.抗痙攣木瓜果肉中含有的番木瓜鹼具有緩解痙攣疼痛的作用對腓腸肌痙攣有明顯的治療作用。
