大白菜
小白菜是夏天常吃的蔬菜。小白菜本身就是一種低熱量的蔬菜。它能有效防止脂肪堆積和燃燒脂肪，並能中和兩者。它能有效清潔腸道，幫助減肥，讓你的腸胃消失。許多減肥的人可以在晚餐吃這道菜。
馬齒莧
馬齒莧為馬齒莧科一年生草本植物，具有很好的清熱解火、抗衰老、殺菌消炎的功效，含有一些脂肪酸等物質，可以以及胡蘿蔔素等物質可以有延緩細胞衰老的功效，還含有豐富的SL3脂肪酸及維生素A樣物質，能維持上皮組織如皮膚，也參與體內許多氧化過程，並且可以預防婦科疾病。還含有大量維生素E。可以美顏抗衰。
蘋果
很多人吃蘋果都會削皮，其實蘋果皮中除了含有豐富的維生素c成分之外，還含槲皮素成分，這是一種能有效抵抗紫外線UVB成分的抗氧化劑，對防曬，淡化色斑有很好功效。建議吃蘋果的時候不妨將蘋果洗乾淨後連皮帶肉一起吃更有利於防曬，補水護膚。
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