黑芝麻在日常生活中是一種較為常見的食材,很多人習慣將黑芝麻加工製作成芝麻餅、芝麻丸以及芝麻糊等食物,這些食物不但美味可口,營養價值也是比較豐富的。
小小的黑芝麻看似不起眼,但從中醫的角度上來説,黑芝麻屬於一種藥食同源的食材,它不但可以被加工成各種食物,同時還具有滋補腎臟、益養精血、潤腸通便的作用。
在平時的生活當中,適量食用一些黑芝麻對身體是有好處的,大家若是能夠每天堅持,4個好處或會不請自來。
1.降脂護肝
黑芝麻中含有一種名為芝麻素的物質,這種物質進入人體以後,可以有效作用於肝臟,從而起到提升肝臟免疫力、降低膽固醇含量的作用。
對於經常喝酒的朋友來説,酒精可能會對肝臟造成較大的傷害與負擔,在這種情況下,可以適量食用一些黑芝麻,這是因為芝麻素能夠有效消化酒精當中的乙醇成分,從而幫助肝臟減輕負擔。
不僅如此,黑芝麻還能夠在一定程度上起到疏通血管、控制血脂水平的作用。
2.補腎烏髮
中醫上有“黑色入腎經”的説法,一般來説,黑色的食物往往有滋補腎臟、益養精血的作用。
同時,對於白頭髮較多的朋友來説,也可以適量食用一些黑芝麻,這是因為黑芝麻能夠在一定程度上促進黑色素的生成,這對於黑髮的生長是有利的。
同時,堅持食用黑芝麻還能使頭髮更加變得更加堅韌。
3.益智健腦
黑芝麻中含有豐富的葉酸、維生素E、卵磷脂,以及不飽和脂肪酸等營養成分,這些營養物質都能夠在一定程度上起到益智健腦的作用。
對於學生朋友來説,經常食用黑芝麻不但可以為大腦補充營養,還能夠在一定程度上提高記憶力。
同時,黑芝麻中還含有一定量的鎂元素,對於經常失眠的朋友來説,適量食用一些黑芝麻,能夠有效提升身體的應激反應系統、改善激素調節水平,從而起到促進睡眠的作用。
4.補鈣
在日常生活中,無論大家處於哪個年齡段,都可能出現身體缺鈣的現象。
對於青少年來説,如果體內缺乏鈣元素,就會影響到骨骼的正常生長與發育,而對於老年朋友來説,若是出現體內缺鈣的現象,就可能出現骨質疏鬆的問題。
因此,大家在日常生活中一定要注意給身體補鈣。其實,黑芝麻中的鈣含量是比較高的,一般來説,每100克黑芝麻當中約含有800毫克的鈣元素,因此,對於體內缺鈣的朋友而言,不妨多食用一些黑芝麻來進行改善。
黑芝麻雖然功效眾多,但對於體內火氣過旺的朋友來説,最好不要一次性大量食用,這是因為食用黑芝麻會使人體變得更加燥熱,從而加重體內的火氣,如果情況比較嚴重,還可能加重上火的情況,這是得不償失的。
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