肝癌放化療期間怎麼吃?可以吃哪些蔬菜？一級烹飪營養師告訴你

肝癌病人進行化療之後，一定要增加營養支持。

肝癌患者放療期間飲食原則，應當吃清淡易消化食物，儘量不要吃容易產氣的食物，合理的搭配碳水化合物，蛋白質和豐富的維生素，少量多餐，注意食物應多樣化。

肝癌患者放療期間不要吃過於辛辣、刺激、油膩的食物，要避免吃生冷的，粗糙的食物，要避免吃不衞生的食物。

每天三餐正餐外，推薦兩餐中間及睡前1h加餐，加餐食物最好是牛奶(酸奶)、雞蛋、水果、乾果等高熱量、高蛋白食物。

可多選用如香菇炒雞蛋、山楂燉瘦肉、牛肉脯、牛奶、紅棗、蘑菇、草菇、新鮮蔬菜和水果等食物。