5月的最後一週總是讓人喜出望外的，天氣也是格外的給力，都是陽光明媚的好天氣，太陽當頭，每個人的心裏都喜滋滋！眼看6月就要到來了，這將是孩子們最喜歡的一個月份，因為6月又專屬孩子的節日，6.1兒童節！孩子永遠都是每個家庭的一塊寶，含在嘴裏怕化了，捧在手裏怕摔了，所以在即將到來的6.1兒童節，家長們給孩子的禮物都準備好了嘛？除了讓人驚喜的禮物之外，一桌豐富的美食也是給孩子最好的禮物，經濟實惠還能夠幫助孩子補充營養，促進身體發育，健康是每位家長送給孩子最好的禮物！趁着5月底都是好天氣，帶着孩子們走進大自然，享受美味佳餚吧！6.1即將到來，揮舞着家裏的鍋碗瓢盆，做上一桌營養美味的食物，給孩子們舉行一個特殊的慶祝儀式吧！
今天介紹的這道“香糯菜”就是香菇板栗雞塊，不僅孩子非常愛吃，而且它含有豐富的營養物質
首先看看香菇的營養，香菇中含豐富的維生素D，可以有效促進孩子對鈣質的吸收，從而使得鈣質沉積在骨骼和牙齒上面，促進孩子的骨骼發育，讓牙齒變得更加堅固。而且還可以有效預防佝僂病的發生。香菇中含有一定量的維生素B1和維生素PP，可以有效提高孩子的食慾，讓孩子吃飯更香。
香菇中還含有蔬菜中所缺乏的麥甾醇，麥甾醇可轉變為維生素D，不僅可以提高鈣質的吸收率而且還可以增強孩子的免疫力，預防感冒避免病毒感染。除此之外，香菇中還含有豐富的鐵元素，孩子平時經常吃香菇，還可以有效預防缺鐵性貧血的發生，對孩子的健康成長是非常有益的。
板栗是一種營養非常豐富的堅果類食物，它含有豐富的鎂元素，是一種非常好的補腦食物，而且它還含有豐富的卵磷脂，這種物質對孩子的大腦神經元和腦組織的合成，修補，更新等等都起到非常重要的作用，經常吃板栗有助於孩子增長智力，變得更聰明。板栗中含有多種維生素和礦物質，其中維生素E和維生素H含量豐富，對孩子的生長髮育有很重要的促進作用。
雞肉是平時常吃的食物，孩子常吃有利健康促進發育，它含有豐富的蛋白質並且很容易被人體消化吸收，促進孩子發育，增強體質，提高免疫力，預防多種疾病的發生。雞肉有一定的抗氧化和解毒作用，可以促進孩子的智力發育，提高記憶力，讓孩子學習更加輕鬆。
孩子的健康身體也是送給家長最好的禮物！孩子的成長路上健康飲食最重要，生活中的點滴都牽動着我們的身體健康，帶着孩子一起動起手來為我們的健康生活而努力吧！