深秋時節，秋風瑟瑟，層林盡然，此時天氣寒涼，乾燥，十月的秋季也進入了倒計時，但在這時秋燥卻來了！不僅氣温降得厲害，天氣也是格外的乾燥缺水，孩子們最容易上火，起泡沒有食慾！秋季本該是黃金髮育長高的季節，但孩子們因為氣温的忽冷忽熱總是感冒生病，發育慢長不高！媽媽們這時的滋補飲食一定要給孩子滋補到位，除了牛羊肉，各種維C 高的水果蔬菜也要給孩子吃起來，督促孩子不挑食，多運動，擁有一個健康強壯的好身體！
今天介紹的這道菜就是蒜苗炒豆乾，營養美味孩子愛吃
豆乾是經常吃的食物，豆乾是豆製品所以它含有豐富的蛋白質，並且這些蛋白質中含有人體所必須的8種氨基酸，豆乾是牛奶的替代品。孩子經常吃豆乾能有效補充各種蛋白質，幫助身體發育的更好，變得更加壯實和聰明。豆乾中含有多種礦物元素，這些物質能有效幫助孩子的骨骼發育，讓他們長得更高。
蒜苗是經常吃的美味，蒜苗中含有豐富的維生素C，蛋白質，胡蘿蔔素，硫胺素以及核黃素，蒜苗有着很強的殺菌消毒作用，孩子常吃蒜苗能有效增強抵抗力，預防常見疾病的發生，對身體健康是非常有幫助的。
蒜苗微辣不僅開胃而且還能幫助腸胃蠕動促進消化吸，緩解胃脹氣。蒜苗中還含有豐富的維生素C，而維生素C能有效將人體中不能被吸收的鐵元素轉化成可以吸收的鐵，起到很好的補鐵作用，有效預防缺鐵性貧血。
今天是倒數第3天，十月倒計時開始了，孩子們經歷了一個月的狂風暴雨，忽冷忽熱，身體變得格外的脆弱，媽媽們這些滋補食物趕緊給孩子做起來吧，秋季補的好，冬季煩惱少，還在等什麼，趕緊行動吧！