大蒜、秋葵都不抗癌
近年來，大蒜、秋葵成為抗癌食品清單上的“熱門選手”。不少人聽説大蒜和秋葵抗癌，一日三頓都少不了這兩種食品。然而，大蒜、秋葵真的有抗癌功效嗎？
相關的實驗證據表明，大蒜確實可以殺菌消毒，大蒜中含有的含硫化合物和含硒化合物對抗癌也有一定的積極作用。中國農業大學食品科學與營養工程學院的食品專家朱毅介紹：
大蒜的防癌功效主要體現在消化系統腫瘤，但是，大蒜畢竟只是一種普通的食品，真正具有抗癌作用的是其中的活性物質，而且需要提煉到一定的濃度才能有抗癌的標準，無法通過大量食用達到抗癌目的，更不能把大蒜當成抗癌藥物來使用。
有人説秋葵是“植物黃金”“綠色人蔘”，還有人説秋葵是“癌症剋星”，多吃秋葵可以防癌治癌。不可否認的是，秋葵確實含有豐富的維生素、微量元素、礦物質和可溶性纖維，對人體健康有一定的好處。
但是，除了秋葵，其他很多蔬菜也具有同樣的作用。所以，並不能説明秋葵有什麼特殊性。即使有的科學實驗證明，秋葵含有一些活性成分可以抗癌，但是“含有抗癌活性物質”和“吃這種植物能防癌”完全就是兩回事。所以，秋葵只是一種普通的蔬菜，不能把它當做防癌抗癌的救星。
日常生活中，除了“常吃大蒜、秋葵可以抗癌防癌”等謠言，還有其他各種各樣關於癌症的謠言滿天飛，比如癌細胞可以被餓死、不吸煙就不會得肺癌、運動會加速癌細胞轉移擴散等等。面對癌症謠言，我們要用科學的眼光看待，不能輕易聽之信之。
真正抗癌的方法是這5個
現代醫學認為，癌症的誘發因素無外乎這幾類：有癌症家族史、長期精神壓抑、飲食習慣不良、抽煙、酗酒、熬夜、缺乏運動等。因此，要想預防癌症，就要有的放矢，從日常生活中的一點一滴開始做起。
1、養成良好的飲食習慣，口味清淡，少吃高脂肪、高熱量、燒烤類、辛辣類、醃製類食物，多吃新鮮的蔬菜和水果，避免暴飲暴食，少吃多餐，進食速度要慢。
2、堅持適度運動，運動可以使細胞處於活躍的狀態之下，加快血液循環和新陳代謝，提高身體免疫力。
3、情緒跟身體免疫力密切相關，情緒長期壓抑的人，會增加癌症風險，因此，保持愉快的心情，學會調節不良情緒對於預防癌症非常重要。
4、戒煙限酒，研究表明，煙酒至少與十幾種癌症相關，長期吸煙飲酒的人，患癌風險比一般人高出幾倍到十幾倍。
5、定期體檢，癌症是可防可控的，尤其是有癌症家族史等癌症高危人羣，要定期體檢，必要時做癌症篩查，及早發現身體的異常，採取措施。
此外，在防癌抗癌治癌的道路上，還要注意堅持四個“不要”：
一是不要相信偏方、秘方，幾乎所有的偏方、秘方都是沒有經過科學論證的，抗癌功效更是無從談起。
二是不要相信傳聞、故事，“吃了xx藥抗癌成功了”或者“沒有放化療癌細胞奇蹟般消失了”這種故事，基本上都是騙子為了騙錢編造的，沒有可信度，不要輕易相信。
三是不要相信所謂的名醫和專家，除了正規醫院的醫生，外面小診所或者私人診所的名醫、專家都不要相信，有的有可能連醫師證都沒有。
四是不要盲目跟從最新的科學研究，很多科學研究都是在動物身上試驗，發現有抗癌效果，但是是否適用於人類，還沒有定論，所以不要一聽説“科學研究證實xx有抗癌功效”就盲目跟風購買。
抗癌之路漫長且艱難，在這條路上，會出現很多謠言干擾我們的方向，如果沒有火眼金睛或者意志力不夠堅定，很有可能就會被騙了，造成人財兩空。
所以，我們要擦亮眼睛，多瞭解癌症知識，用科學的態度看待癌症，不要陷入抗癌的誤區。