喝中藥的時候,經常會聽到一些勸誡,比如別喝綠豆湯,別吃白蘿蔔等等,因為它們會解藥性...
事實真是如此嗎?喝中藥期間在飲食上究竟有什麼禁忌?今天一篇告訴你!
服用中藥有哪些飲食禁忌?
不同功效的中藥其實有不同的飲食禁忌,所以就醫時可以先詢問醫生,藥的類型及功效,方便針對不同種類進行忌口。
下面介紹4種常見的中藥類別,來看看它們分別都有哪些飲食禁忌↓↓↓
1、温補類中藥
在服用温補類中藥時,不宜與白蘿蔔共服。因為白蘿蔔為寒性食物,屬於破氣藥,會消耗能量,容易降低藥效。
尤其是服用人蔘時,忌服蘿蔔,因為人蔘補氣,蘿蔔消氣,藥性正好相反,會減弱人蔘的藥性。
2、健脾養胃中藥
忌糯米、豆類等不易消化的食物,以免給腸胃造成負擔,影響病情恢復。
不僅如此,腸胃功能已經開始慢慢減退的老年羣體,也需要在日常注意不要多吃這類食物,否則會讓腸道不堪重負。
3、清熱解毒中藥
如果在服用清熱解毒、滋陰涼血等功效的中藥期間(如黃連、金銀花、桔梗等),一定要注意忌食辛辣刺激食物,如辣椒、胡椒、咖喱等。
辛辣食物,性多温燥,容易傷津動火,會影響患者康復進度。
4、温熱類中藥
服用温熱類的中藥時(如治療“寒症”的中藥),要避免生冷類食物,如冷飲、寒涼性質的水果(番茄、西瓜、柚子等)。
中醫上認為,生冷食物性多寒涼,難以被腸胃消化,再加上這類食物容易刺激到腸胃,會影響藥物的吸收。脾胃功能不好的人羣,平時也需要注意避免食用生冷食物。
由此可見,不同功效的中藥“怕”的食物是很不一樣的,那麼被大家常常提在嘴邊的綠豆湯,到底有沒有解藥性的作用呢?
綠豆湯真的解中藥藥性嗎?
基本不會
綠豆湯經過了2-3小時的高温燉煮,解毒功效已經被消解得差不多了,是不會解藥性的。
如果害怕,建議食用綠豆湯時與服用中藥間隔2小時以上就沒有問題了。
不過有一點需要注意的是,綠豆湯雖然不會解藥性,但本身清熱解毒的功效還是存在的,如果你正在服用温補類的中藥,建議還是不要同時服用,以免抵消效果。
大家要記得一點:在醫生開完中藥之後,不要怕麻煩多問一句忌口,醫生會告訴你詳細的忌口食物哦~
説完了在服用中藥期間真正應該注意的飲食禁忌,關於服用中藥,還有一些常見的問題,小薇也給大家一併解答~
服用中藥的常見問題
Q1、中藥需要趁熱喝嗎?
不一定,中醫認為一般的中藥湯劑應該“温服”,即藥湯煎後立即濾出,在常温下放至30℃~37℃時再喝。一般的丸、散類中成藥,也是用温水送服。如有特殊温度需求,需要詢問醫生後服用。
Q2、喝中藥可以加糖嗎?
最好不要。雖然中藥有的時候確實口感不太好,但是對於添加糖我們還是要少吃,並且在中醫上糖也是有藥性的,白糖涼補,紅糖温補,不要隨便添加破壞原有中藥的藥性。
Q3、中藥可以配牛奶嗎?
不可以。消化牛奶所需要的消化酶和消化中藥的一致,如果被牛奶先中和,那麼中藥將無法消化,容易出現腹瀉的情況。
Q4、喝中藥有最佳時間嗎?
不同藥性的中藥,講究不同的服藥時間。
一般而言,治療虛症和腸胃病應在飯前30-60分鐘服用;
而治療心肺病和其他一般疾病,則通常在飯後30分鐘服用為佳,以避免藥物對腸胃產生刺激;
助消化和對腸胃有刺激的中藥,也應飯後服用;
而補益藥和泄下通便的藥物,則宜飯前空腹服用。
Q5、中西藥能搭配服用嗎?
目前有中西藥合併使用,可以降低副作用的成功案例,但目前大部分中西藥之間的化學作用尚未明朗,自行搭配肯定是不可以的,包括中西藥服用的間隔時間,都一定要遵循醫囑,在醫生的指導建議下進行。
Q6、用什麼器皿煎煮中藥?時間越長越好嗎?
一般中草藥的煎煮對於器皿的要求比較高,不能用銅、鐵、鋁製的器皿煎煮,最好的就是砂鍋或者是搪瓷的。燉煮時間也不是越長越好,要根據藥材不同的特性而定,所以在煎藥前一定要詢問醫生燉煮的時長,而不是類似熬湯,覺得越久越好。
關於中藥的知識就先説到這裏
想必大家已經有了一個基礎的瞭解認知
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