夏季由於炎熱，人們就想呆在空調房間，根本不想運動，吃得油膩，辛辣的食物，腸道代謝不了，就很容易引起便秘的情況，所以呢，我們在生活中不妨吃一些刮油排毒的食物，今天呢，小饞貓為大家分享一道美食，它就是涼拌西瓜皮，怎麼樣，大家吃過嗎，能夠改善便秘，還能緩解便秘呢，經常吃一盤，給腸道來次大掃除，下面，一起來看看吧。它一分錢不花，每週吃2次，等於“天然瀉藥”，小腹平坦了，腰細腿細。
説起涼拌西瓜皮，夏季的時候，西瓜很多人都喜歡吃，那麼，對於西瓜皮的話，大家是怎麼處理的呢，其實呢，西瓜皮也可以食用，吃起來清脆可口，十分美味，而且西瓜的做法也比較多，像涼拌，熱炒，燉湯，還可以入餡包餃子呢，每一種吃法都有不同的風味，夏季來臨，不妨試試這道涼拌西瓜皮的做法吧，下面，詳細的為大家分享下它的做法。
我們做這道涼拌西瓜皮的時候，先把主要的食材準備好，西瓜皮適量，鹽適量，大蒜少許，香油適量，醋適量，雞精少許，生抽適量。
1，首先，我們把西瓜皮裏面的瓤稍微處理下，把西瓜皮沖洗幾遍，瀝水後，切成塊狀哦。
2，大家一定要把西瓜皮清理乾淨，不然會影響口感的，把切塊的西瓜皮放在容器內即可。
3，這個時候，再把大蒜處理乾淨，拍碎後放在小碗中，加上適量的調味料進去，快速的攪拌下。
4，最後，我們要把調好的汁淋在西瓜皮上面，等到食材入味了，就可以端上桌開吃了。
這道涼拌西瓜皮的做法是不是很簡單，喜歡的話在家試試呢，西瓜皮丟了也是丟，大家不妨做成美食來食用，吃起來清熱解毒，還能代謝腸道垃圾毒素呢，西瓜皮別看很普通，卻營養美味，吃起來更是可口開胃。
另外，西瓜皮的水分比較豐富，熱量很低，自身中的多種維生素，礦物質，氨基酸等物質，有助於自身的健康，尤其是西瓜皮中含有的粗纖維，能夠促進腸道吸收，還能加快新陳代謝，幫助快速消化食物，越吃越瘦的一道菜。