楠木軒

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由 撒宏才 發佈於 健康

扁豆烹飪方法多種多樣,還超級美味,營養也十分豐富,既是蔬菜也是中藥中的一種,有健脾和中、消暑化濕的功效。同樣100克扁豆蛋白質含量高達25.3克,而雞蛋只有13.3克,牛奶只有3.5克。由此一看,扁豆的營養比雞蛋和牛奶都高出不少。吃一斤扁豆相當於吃了20個雞蛋,等於喝15杯牛奶,並且不會增加膽固醇,扁豆脂肪含量只有0.4克,所以根本沒有發胖的可能。但是提醒大家一定在做扁豆的時候一定要做熟,因為不熟的扁豆會讓人中毒。

大蒜也是天然的青黴素,在日常生活中如果經常吃一些大蒜,可以起到消炎殺菌的作用,大蒜的功效是不容忽視的,大蒜中含有豐富的大蒜素,可以消炎殺菌、降壓減脂,如果想要提高身體的抵抗力,防止疾病,可以適當的吃一些大蒜。

橘子因味美多汁而深受人們的喜歡。橘子營養豐富,含大量維生素C、枸櫞酸及葡萄糖等10餘種營養物質,患有慢性肝炎和高血壓患者,多吃蜜橘可以提高肝臟解毒作用,加速膽固醇轉化,防止動脈硬化。