在大白菜中所含有的各類維生素c相當豐富的，而且還含有很多的水分，這對於補充人體所需這是非常管用的，如果自己的體內缺少水分或者是缺少維生素c，那麼很有可能會造成皮膚粗糙，通過吃大白菜可以有效的補充這些營養元素，能夠讓自己的皮膚變得更好。大白菜中還含有很多的新元素和鎂元素，這些營養物質也是非常有利於人體健康的。
香菜屬於鹼性，香菜是綠色的，所含的葉綠素十分豐富，像這一類蔬菜都屬於鹼性食物。食用鹼性食物可以中和體內的酸度，從而促進身體健康。 香菜有什麼藥用價值 香菜的藥用價值十分高，它的所有部位都可以入藥。香菜可以促使體表出汗，感冒時就可以適當的吃一些，可以改善病情。血壓高的人也是可以吃的，並且還能降低體內的血壓。最大的功效就是解毒，還能解人體中的一些毒素
很多人都想通過飲食的調理來讓自己變聰明，白玉櫻桃就是一個這樣的存在，它含有多種對人體有益的微量元素，能提高人類大腦神經的活性與功能，可以預防腦細胞老化，也能促進智力發育，平時人們食用白玉櫻桃以後健腦益智的功效特別明顯，排毒養顏、延緩衰老，早吃早好。
