四月是陽氣升發,肝氣旺盛的時節。但是肝氣克脾,如果不注意控制,肝氣過旺,則會損傷脾胃,出現食慾不振等症。
此時,建議多吃一些滋養脾胃、益氣護肝的食物,比如下面這3種——
小米
《本草綱目》中記載,小米“治反胃熱痢,煮粥食,益丹田,補虛損,開腸胃”。
中醫也説小米“和胃温中”,認為小米味甘鹹,有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效,最適合春天肝火旺盛及脾胃虛弱者食用。
另外,小米因富含維生素B1、B2等,還具有防止消化不良及口角生瘡的效用。
猴頭菇
猴頭菇也是一種常見的養胃美食,它可以通過降低胃酸來保護胃黏膜,進而緩解胃潰瘍、胃炎、胃酸過高等胃部不適。
春季潮濕,人體容易出現腹瀉、急性胃炎等症,如想預防,可以適當吃點猴頭菇,以養胃護胃。
山藥
山藥,自古是藥食同源的佳品。
中醫認為,山藥性平,味甘,有健脾、利胃、補肺、益腎等功效。山藥中含有澱粉酶和多酚氧化酶等物質,也可幫助腸胃消化吸收。
除此之外,山藥還是滋陰利濕的佳品,經常食用可以緩解肝火,幫助祛除濕氣,也適合潮濕多雨的春季。
來源:養生每日推送