中國的傳統飲食文化十分豐富多彩，與季節和氣候的變化密不可分。古人有諺語“春吃綠、夏吃紅、秋吃白、冬吃黑”。
春季是一個萬物復甦的時節，我們在這個季節會優先選擇各種綠色蔬菜，例如菠菜、油菜、青菜等。
現在到了夏季，則變成一個多汗的季節，精神與體力的消耗都比較大。在這個季節裏，我們會選擇多吃一些紅色的食物，例如西瓜、草莓、葡萄等夏季水果。
這些水果不僅富含維生素C和糖分，還具有清熱解暑、降火生津的功效，對人體的健康與美容都有非常大的幫助。#頭條創作挑戰賽#
今天小爆老師，就跟大家説説：“夏季吃1紅，一年病不來”，“1紅”指的是啥？應季而食身體健康。
夏季飲食，有幾個注意事項
第一點：要多喝水
在夏季高温氣候和大量出汗的情況下，我們的身體很容易失去水分。如果不及時補充水分，就會導致身體脱水，出現頭暈、口渴、甚至昏厥等問題。
第二點：要採用低鹽飲食
由於夏季身體出汗較多，容易感到口渴並想要喝一些飲料來解渴。然而，這些飲料往往含有很多鹽分，容易引起水腫等症狀。因此，我們應該選擇一些低鹽、富含水分的飲品。
第三點：多吃清涼食物
高温天氣和身體出汗等原因會讓我們感到熱乎乎、不舒適。為了讓身體保持清涼舒適，我們可以選擇一些富含維生素C和鉀等營養素的食物，如冰淇淋、西瓜、哈密瓜等，來幫助我們消暑解渴。
初夏吃番茄，抗疲勞免疫強
初夏的到來帶來了逐漸升高的氣温和潮濕的天氣，這種氣候容易讓許多人感到疲勞並導致免疫力下降。番茄富含維生素C和番茄紅素，它們可以幫助提高免疫力並預防感冒等疾病。
每100克新鮮番茄中，維生素C含量高達20毫克左右，可以滿足人體一天對維生素C的需要。番茄中還含有礦物質和纖維素，有助於調節腸道功能並預防便秘等問題。
番茄有多種不同的食用方式，可以烤、拌、炒和做成番茄醬，作為麪條、比薩、三明治等食品的調味品使用。
生吃或者烹調後食用，都可以享受到番茄中所含的豐富營養成分。番茄紅素的強效抗氧化劑作用還有助於降低血壓和血脂，預防心腦血管疾病。