近日,河北秦皇島市海洋和漁業局近日發佈了關於食用海虹的預警通告。通告顯示,根據近期檢測結果,海虹體內所含麻痹性貝類毒素已經超出安全限量標準兩倍以上,如果食用極易引起中毒。
海虹也叫貽貝或者青口,是北方地區常見的一種食用性貝類,可人工養殖,所以產量很大,是人們經常食用的一種海產品。
專家表示,目前貝類毒素引發的中毒均無特效治療藥物。其中,麻痹性貝類毒素被認為是事故發生頻率最高、分佈最廣、危害程度最大的一種。其中毒的主要症狀有頭暈,嘔吐,腹瀉,口唇、面部、脖子感覺刺痛和麻痹等,嚴重者甚至會窒息死亡。
近幾年監測顯示,“五一”期間正是毒素積累的高峯期,而一般到了6月份,海虹體內的毒素含量就會降到限量值以下。也就是説,一年當中,除了3到6月,其他時間是完全可以放心吃海虹的。此外,當下還是織紋螺生產的旺季,福建省泉州市海洋與漁業局也於近日發佈提醒,每年4到9月是織紋螺毒性最強的時候,食用後可產生頭暈、嘔吐、口唇及手指麻木等中毒症狀,潛伏期最短5分鐘,最長可達4小時。提醒大家外出用餐切勿食用織紋螺,以免發生意外。