桑芽菜
桑芽菜是一種非常常見的野菜。它不但味道鮮美,而且還有很高的營養價值。富含豐富的維生素以及膳食纖維,其具體作用有滋陰養血,排毒抗衰老,清肺潤燥、清肝明目、降血壓、降血糖、殺菌消炎,提神醒腦,緩解疲勞等功效。
豆腐
豆腐是日常生活中非常常見的一種食物,是人們深受人們喜愛的一種食物,豆腐是一種豆製品,對於人的好處還是比較多的。常吃豆腐可以説對人體非常有益,含有大豆異黃酮,能夠增加雌性激素的攝入量,還可促進體內毒素排出,排毒養顏,延緩衰老,令肌膚重現白滑及光澤。
節瓜
節瓜肉質柔滑、清淡,烹調以嫩瓜為佳,含有碳水化合物、蛋白質、維他命A、維他命B1、維他命B2、維他命C、核黃素、果糖、胡蘿蔔素以及磷質、鈣質和鐵質等礦物質,營養豐富,可以清熱排毒,預防三高。還具有清熱、清暑、解毒、利尿、消腫等功效,是炎熱夏季的理想蔬菜。