紅茶的功效 想不到這種茶類可以保護腸胃

　　紅茶是很常見的一種茶類，因為香醇可口多數的人都非常喜歡，紅茶本身具有很多對身體比較好的功效，它能夠幫助人們預防癌症，還可以改善免疫系統，紅茶的泡法有很多，每一種的效果都不同，大家知道飲用紅茶的禁忌是什麼嗎?下面會有詳細的介紹。

　　紅茶的功效

　　一、紅茶保護你的心臟

　　紅茶可以保護心臟，預防心血管疾病的發生，而且多喝紅茶還能減少中風的情況發生。

　　二、預防癌症

　　適當的喝紅茶能夠幫助人們預防癌症，要知道很多的茶葉都有預防癌症的功效，紅茶也不例外。有一些研究顯示，每天至少攝入幾杯紅茶的女性患卵巢癌的幾率要低於那些沒有沒有攝入紅茶的女性。所以適當的喝紅茶能夠降低癌症發生。

　　三、改善免疫系統

　　紅茶是一種很有營養的飲品，它當中含有的單寧能夠有效的對抗病毒，還可以保護大家免受疾病和感染，並且在紅茶中也含有一種名為烷基胺的重要抗原可作為加強劑，這個物質能夠提高免疫系統的反應率。所以，喝紅茶對改燒免疫系統有很大的幫助。

　　四、預防2型糖尿病

　　很多人應該不知道，適當的飲用紅茶能夠預防糖尿病的出現，要知道糖尿病是現代十分常見的內分泌疾病，這種疾病給很多人的生活都帶來了影響。最近的一項研究顯示，人們如果每天能夠喝兩杯紅茶，那麼患有2型糖尿病的幾率降低了70%。

　　五、保護腸胃

　　紅茶的養胃功效跟普洱熟茶可以説是不相上下的。而且紅茶體內所含的物質還可以殺死引起流感和胃部感冒的細菌，另一種化合物，也就是單寧對胃和腸道疾病也有治療作用。

　　六、含有抗氧化劑

　　抗氧化劑的好處想必大家已經聽説過不少吧，而紅茶就含有很多的抗氧化劑。可以保護DNA免受酒精，煙草或其他有毒物質的傷害。

　　七、保護牙齒

　　很多人覺得茶喝多了牙齒會變黃，但其實喝茶之所以牙齒會變黃是因為喝茶太濃了，而且沒有做好牙齒的清潔工作才會這樣的。很多茶葉都有護齒的功效。每天喝一杯紅茶不僅能夠清新口氣，紅茶中的多酚會殺死並限制口腔中各種細菌的生長，減少蛀牙和蛀牙的風險，所以，經常喝紅茶還能夠保護牙齒呢!

　　八、強壯骨骼

　　隨着年齡的增長，人的骨骼會變得越來越脆弱。想要強健骨骼，喝紅茶就是最健康的選擇。根據各種研究，那些經常喝紅茶的人往往會有更強壯的骨骼。

　　紅茶的泡法

　　1、煮水

　　新鮮的冷水注入煮水壺裏煮沸。符合飲用水標準的新鮮的水包含了空氣，可以將紅茶的香氣充分導引出來，而隔夜水、二度煮沸的水、保温瓶內的熱水都不適合用來沖泡紅茶。

　　2、温器

　　將滾沸的開水注入茶壺和茶杯，提高茶壺和茶杯自身的温度，利於一會兒泡茶時香氣的散發。注水方式以漸歇的方式最好，可以避免水温變化太大。

　　3、投茶

　　如果要衝泡濃茶，每人用1茶匙(約2.5克的茶葉量)。但想要衝泡出好紅茶，建議最好以2杯的紅茶量(約5克)來沖泡成2杯，較能充分發揮出紅茶香醇的原味，也能享受到續杯的樂趣。

　　4、泡茶

　　將滾水注入盛有茶葉的壺裏。一般在水沸騰之後約30秒，待水花形成一元硬幣大小的圓形，此時是沖泡紅茶最佳時機。

　　5、測時(沖泡時間)

　　在專業的茶罐上會標有茶葉的濃度，可以根據濃度大小來決定沖泡時間的長短，濃度分為1∽4級，相應時間則是2分鐘至3分半鐘。

　　6、出湯

　　將沖泡好的茶湯倒入喜愛的茶杯中，最好選擇底淺杯口較寬的茶杯，這樣能夠讓人充分享受到紅茶的芳香，同時欣賞到它迷人的茶色。

　　7、調製

　　依個人口味加入適量的糖或者牛奶。加牛奶的茶葉一般而言口味較重，並帶有一些澀味。但加入濃郁的牛奶之後，澀味會減低而且口感也會變得豐富一些。

　　紅茶的禁忌

　　1、結石病人和腫瘤患的人。結石患者一般不允許飲紅茶。

　　2、有貧血的、有精神衰弱失眠的人。紅茶的提神醒腦功效會使得他們失眠症狀加重。

　　3、平時情緒容易激動或比較敏感、睡眠狀況欠佳和身體較弱的人。因為紅茶具有很好的提神作用。

　　4、胃熱的人。因為紅茶是温性茶,起到暖胃的作用。

　　5、舌胎厚者、口臭者、易生痘者、雙目赤紅的人。紅茶屬於“熱性”，怕上火的人不宜喝紅茶。

　　結語：上文已經為大家介紹了紅茶的功效，我們現在對紅茶應該有了一些瞭解，喜歡喝紅茶的朋友在平時可以適當的喝一點，它能夠為身體補充需要的營養物質，對於預防多種疾病還有不錯的功效，不過我們要知道紅茶的禁忌。