説到西紅柿,大家都不會陌生,這是一種世界上公認的營養價值非常高的蔬菜,西紅柿中含有大量的微量元素,經常食用西紅柿,會對我們的身體健康帶來非常大的幫助,今天我們要討論的話題是,孕婦可以生吃西紅柿嗎?孕婦吃生西紅柿要注意什麼呢?請看下面的簡單介紹。
一、孕婦能生吃西紅柿嗎
首先,生的西紅柿吃了能補充維生素C,而熟的西紅柿吃了能補充抗氧化劑。所以孕婦是可以生吃西紅柿的,但是要少吃,因為西紅柿性微寒。另外,不能吃那種未成熟和長得奇形怪狀的(含有毒素),也不要空腹吃,如果生吃的話,吃前一定要洗乾淨(洗潔精清洗後再放在清水裏浸十分鐘),因為在外面買的西紅柿可能會有農藥殘留,如果沒洗乾淨就吃了,可能會對孕婦和胎兒造成什麼不良影響。
二、孕婦在吃西紅柿的時候,需要注意以下幾點:
1、不宜和青瓜同食。青瓜含有一種維生素C分解酶,會破壞其他蔬菜中的維生素C,西紅柿富含維生素C,如果二者一起食用,會達不到補充營養的效果。
2、服用肝素、雙香豆素等抗凝血藥物時不宜食。西紅柿含維生素K較多,維生素K主要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成。維生素K不足時,會使凝血時間延長造成皮下和肌肉出血。
3、空腹時不宜食用。西紅柿含有大量可溶性收斂劑等成分,與胃酸發生反應,凝結成不溶解的塊狀物,容易引起胃腸脹滿、疼痛等不適症狀。
4、不宜食用未成熟的西紅柿。青西紅柿含有生物鹼甙(龍葵鹼),食用後輕則口腔感到苦澀,重時還會有中毒現象。
5、不宜長久加熱烹製後食用。長久加熱烹製後會失去原有的營養與味道。
6、服用新斯的明或加蘭他敏時禁食。
7、要選擇個大,圓潤,豐滿,外觀漂亮的食用。不要吃長有贅生物的西紅柿。因為這個贅生物是腫瘤。
三、孕婦能吃生西紅柿嗎?
孕婦能吃生西紅柿嗎?其實是可以的。網上一些文章上都給孕婦們們推薦一種又好處又有營養的食物——西紅柿。因為現在天氣越來越熱了,好多準媽媽都想吃點清爽的食物,但很多人反映説吃水果不敢多吃,怕得妊娠糖尿病。
以上為大家介紹了孕婦可以適量的吃些生西紅柿,但是一定要注意節制,而且要注意不能與哪些食物同吃,才能讓我們的身體得到更多的營養哦。